Сладости для радости. Шоколадный пирог с малиной

Что может быть вкуснее, чем сочетание малины и шоколада? Правильно, пирог из малины и шоколада!

Выпечка получится пышной, воздушной и очень вкусной! Пирог подаю к чаю или кофе.

Малина для пирога

Ингредиенты

• мука - 150 г
• сметана - 250 г
• яйцо - 1 шт
• малина - 100 г
• сахар - 180 г
• какао - 15 г
• сода - 1 ч. л.

Как приготовить

1. В миске взбить сметану с сахаром и яйцом до образования пены.
2. Добавить какао и соду. Перемешать.
3. Просеять муку и постепенно вмешать в сметану.
4. Малину смешать с небольшим количеством муки. Добавить в тесто и аккуратно перемешать.
5. Выложить тесто в форму, смазанную маслом.
6. Поставить пирог в разогретую духовку до 10 градусов. Выпекаем 45 минут.
7. Я проверяла готовность деревянной шпажкой.

шоколадный пирог с малиной

Я просто украсила пирог свежими ягодками малины. Также, его можно покрыть глазурью, шоколадом, сметанным кремом.

Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть вам мои 2 самых популярных рецепта

Салат нежный

Оладьи с абрикосами