Большинство из нас любит бархатцы за их способность расти на любом грунте и цвести яркими крупными цветками практически все летою, такие украсят любую клумбу или рабатку. В самом деле, особого ухода растение не требует.
Только все ли знают, что растение это вполне съедобно, обладает целебными свойствами.
Его стебли и листики, а тем более, цветы, богаты минеральными веществами, витаминами, содержат эфирные масла.
Отвары, настои и масло чернобривцев имеют противомикробные, антисептические и противогрибковые свойства, они обладают успокаивающим и спазмолитическим действием.
Благодаря содержащемуся в бархатцах лютеину, из успешно применяют в официальной медицине для лечения глазных болезней и сохранения зрения.
Цветки чернобривцев, по 3-4 шт. в сутки можно употреблять для восстановления зрения, не обязательно делать чай или отвар, лепестками можно приправлять салаты.
Тем, кто хочет похудеть рекомендуется принимать по одной чайной ложечке в день самодельного масла из бархатцев.
Сделать его просто, цветки измельчают, заполняют ними банку, потом доливают оливковое масло, пока она не станет полной.
На протяжении недели банку выдерживают в теплом, но защищенном от света месте, периодически встряхивая. Готовую настойку процеживают и держат в холодильнике.
Принимают перед едой, по 1 чайной ложечке в сутки.
Также можно пить чай с цветками, он позволит улучшить пищеварение, нормализовать обмен веществ, избавит от отеков.
Для приготовления целебного чая на 2 чайных ложечки измельченных цветков берут стакан кипятка, настаивают около часа. Принимают по четверть стакана 4 раза в день.
Маска из масла чернобивцев благоприятно воздействует на кожу, если ее делать дважды в неделю, то вскорости кожа станет подтянутой и свежей, морщинки разгладятся.
Отвар из бархатцев - отличное средство для полоскания волос.
Во многих странах бархатцы используют в качестве приправы к салатам и вторым блюдам. Заготовить цветки на зиму можно в сушеном виде, но можно попробовать приготовить маринованные бархатцы.
На 1 кг соцветий берут пол-литра воды и 60 г соли. Соль растворяют в воде, доводят до кипения, опускают цветки и выдерживают на протяжении 5 минут.
Затем цветки раскладывают в горячие стерилизованные банки, заливают рассолом и герметично закрывают крышками. Вкус и аромат - отличные, выглядят маринованные бархатцы очень аппетитно.
От употребления бархатцев следует отказаться людям, которые страдают от проявления аллергии, а также беременным женщинам.
Если вам было интересно - ставьте лайки, подписывайтесь на канал:)
Если у вас есть другие рецепты использования бархатцев - предлагаю поделиться:)
