Ребятыыы, трава пошла!!! Наконец-то лента Дзен кишит советами, что есть из растений и это очень полезные советы. Почему? Мне лично это очень пригодится, потому что у меня такой огород, что в нём есть всё и мне только бы разобраться куда что класть!!!
Буду переходить на одуванчики, лопухи, подорожник, сныть, кервель. Думаете это весь список, а вот и нет! Вспомнили послевоенные годы и лебеду. Из корней пырея можно делать муку, а я и не знала. Мне очень актуально пеку много. Денег на муку нету, а пырея завались можно и впрок намолоть на зиму.
А какие шикарные салаты можно сделать со щавелем. Вы знали? Поинтересуйтесь. Мне только с мясом попадались, а это не мой вариант. Если траву я могу нарвать на огороде или за его пределами, то на охоту мне ходить некому, а жаль. Раньше курицей спасались, а сейчас, наверное, буду силки ставить на дичь, чтобы выйти из положения.
Вместо кофе цикорий! Мне опять везёт у нас полно, только копай корни не ленись. Иван-чай, листья земляники и смородины, мята, мелисса и ещё много чего спасут, если нет чёрного чая. Мёд в топку! Варим цветы одуванчиков. Сахар пока по 41 рублю, по любому дешевле мёда получится.
И запасы, главное, запасы, чтобы не пропасть зимой. Травы насушу, щавель замотаю в банки. За лето организм наберёт витаминов не буду болеть целый год.
Забью на мясо оно вредное, не говоря о цене. Вообщем, я подковалась, а вы, как знаете, может, вам пенсию подняли и вы уже чемоданы собираете в путешествие.
А у меня пока только одно обещание сбылось, что трава пойдёт! Только это и так неизбежно. Любят у нас обещать то, что им ничего не стоит)))
Пока писала вспомнила, что я за мясо переживаю? У нас кроме диких птиц много и других тварей. Деревенские оглянитесь вокруг. Ящерицы, а такой деликатес, как саранча и кузнечики. Наверное, я первая догадалась, потому что советов про потребление саранчи не видела. Надо попробовать со щавелем...вместо мяса!
Пошла. Корни лопуха копать, говорят, вместо картошки сгодятся...
