Озадачилась я тут разными заточными системами для ножей, пересмотрела кучу видео и вот наконец мой выбор упал на Lansky. Почему именно на нее? - да очень просто, меньше мороки с выставлением углов, хот, порой, это скорее минус, чем плюс. И следующим в очереди вопросом был - как заточить нож конкретно на Lansky. После гуглежа, где-то на просторах интернета мне и попалась вот такая инструкция.
Система Lansky Sharpening System является самой современной для заточки любых охотничьих, кухонных, коллекционных и т.д. ножей. Запатентованная система от Lansky позволяет легко образовывать точный угол, требуемый для создания профессионального лезвия на каждом ноже.
Комплект включает:
- Штатив с отверстиями для создания угла заточки.
- 5 направляющих стержней.
- Винт для закрепления клинка в скобе.
- 5 хонинговальных камней с пазами для пальцев.
- Скоба для клинка.
- Масло для заточки.
- Кейс для хранения и транспортировки комплекта.
Инструкции для пользователя по заточке ножа
Следуйте этим простым инструкциям для получения безупречного лезвия охотничьего ножа с заточкой системой Lansky.
1. Закрепление клинка
Ослабьте верхний винт на скобе с помощью монеты или пальцем на толщину клинка. Заведите клинок тупым краем по центру в скобе. Затяните винт, чтобы скоба безопасно удерживала нож.
Для клинков малых размеров пользуйтесь пазом в скобе. Клинки обычных и завышенных размеров располагайте непосредственно в скобе.
2. Сборка хонинговального станка.
Введите направляющий стержень в отверстие точильного камня так, чтобы стержень и рукоятка образовывали одну прямую линию. Пальцем затяните винт на рукоятке для закрепления стержня. Проверьте на плоской поверхности, чтобы стержень и точильный камень касались ее по всей длине. Если стержень не лежит параллельно камню, выравняйте его положение давлением пальца.
3. Процедура заточки
Прежде чем начать работу, обратите внимание на фото, где показано, как безопасно для вас держать зажим и хонинговальный станок.
Начиная с самого грубого точильного камня, нанесите несколько капель масла Lansky на его поверхность. Вставьте направляющий стержень в выбранное вами отверстие для образования угла наклона лезвия. Держите направляющий стержень у нижнего края отверстия. Переверните нож, правильно возьмитесь за скобу и повторите действия под тем же углом, каким вы обрабатывали первую сторону клинка. Повторите процедуру с камнем сначала средней величины, затем самым тонким камнем, смазывая их в процессе работы и сохраняя тот же угол наклона.
Во время заточки вы заметите, что камни постепенно начнут двигаться более гладко. Это значит, что поры камня могут забиваться, при этом эффективность действия камня уменьшается. Чтобы избежать этого, протирайте камень ветошью во время заточки. Это единственный, необходимый способ его очистки.
Углы заточки от Lansky
- Угол 17 — угол большого наклона, рекомендуемый только для лезвий бритвы, клинков типа Х-Acto или подобных инструментов. Обеспечивает чрезвычайно острое, но очень тонкое лезвие.
- Угол 20 — широко распространенный угловой наклон с увеличенным градусом для качественных клинков. Идеально подходит для кухонных ножей.
- Угол 25 — рекомендуемый угол для большинства ножей, когда необходимо сохранить лезвие острым при продолжительной эксплуатации. Прекрасно подходит для охоты или различных видов работ вне дома.
- Угол 30 — распространенный угол для охотничьих тесаков, ножей, используемых при резании картона, других покрытий, проводов и т.д. Предназначен только для тяжелых работ.
Купить заточную систему Lansky с 5 камнями можно здесь ➡️ http://ali.pub/3as7n7
Если поддержите наш проект мы будем вам безмерно благодарны:
WebMoney — Z357680765905
WebMoney — P495862896620
QIWI - 79651318394
ЯндексДеньги - 410014919219310
