Очень вкусный и шикарно выглядящий салат, который своими вкусовыми качествами просто сведет с ума. Попробуйте его приготовить сами и, я думаю, вам он понравится не меньше, чем мне.
Ингредиенты
· 200-300г отварного куриного филе грудки;
· 1 банка кукурузы;
· капуста пекинская;
· 3 яиц;
· 50 мл молока;
· сметана;
· соль – по вкусу;
· зелень – по вкусу;
· чеснок – по вкусу.
Процесс приготовления
1. Яйцо и молоко смешиваем и делаем из них болтунью.
2. Добавляем к массе одну щепотку соли. Выливаем небольшими порциями массу на разогретую сковороду. Хорошо прожариваем.
3. Из этого количества должно получиться примерно 3 блинчика, может даже и больше.
4. Ждем, пока все остынет.
5. Чтобы не терять время, пока блины остывают, подготовим еще и другие ингредиенты для салата.
6. Пекинскую капусту нашинковать.
7. И теперь порежем небольшими кубиками куриное филе.
8. Свернуть блины в небольшие рулеты и режем тонкой соломкой.
9. Для данного салата соусом будет сметана.
10. По желанию нарезаем зелень и мелко режем чеснок.
11. Подсолить соус по вкусу.
Смешать все ингредиенты
