Продолжая тему прикорма, мы попросили врача-педиатра, неонатолога Центра материнства, естественного развития и здоровья ребенка Казакову Лилию Валентиновну рассказать о методах введения прикорма, что они из себя представляют, об их преимуществах и недостатках.
Методы введения прикорма:
1) Педиатрический прикорм - это метод, при котором вводится детское питание, с учетом последовательности введения продуктов и норм по количеству. В данном случае, главной ошибкой является то, что речь об интересах ребенка и его желании есть не идет.
Существуют детки, которые едят кабачок, например, из банки и едят в большом количестве, но их не много. Особенно тяжело заходит брокколи, но есть и ее большие поклонники. Всё очень индивидуально.
Во многих источниках написано, что прикормом нужно замещать кормление, но это не верно. Прикорм дополняет кормление. Глобальный смысл прикорма не в том, чтобы накормить, а в том, чтобы познакомить ребенка с едой и добавить немного калорийности, так как ребенок становится более активным. Хотя в большинстве случаев молоко тоже прекрасно справляется с возрастающими потребностями ребенка.
У нас в России прикорм, как правило, начинается с кабачка. В Германии с моркови и тыквы, а в Израиле с авокадо. Так что границы нормы весьма размыты, нет четких правил, которым необходимо неукоснительно следовать.
При введении прикорма детским питанием, не гонитесь за количеством, указанным в таблицах, опирайтесь на потребности своего ребенка.
Кроме того, питание в форме пюре не должно оставаться в рационе ребенка очень длительное время. Потихоньку необходимо вводить маленькие кусочки, ведь цель прикорма – знакомство ребенка с разнообразной едой, в том числе и по консистенции. Необходимо давать ребенку то, что он сможет держать в руках, мусолить, облизывать и даже добывать маленькие кусочки, чтобы челюсти работали. Кроме того – это работа мелкой моторики, которая так способствует гармоничному развитию ребенка. Пюре всем этим критериям не соответствует.
Когда родители кормят ребенка пюре из банки, то ему нужно только открывать ротик, в процессе еды он больше никак не участвует. Малышу быстро становится не интересно и больше пищевого интереса он не проявляет.
Как правило, все малыши в возрасте 6 месяцев хотят взять сами ложку, попробовать на вкус, помахать ею, посмотреть, как она летит и услышать с каким звуком падает. Достать кашу из тарелки рукой и размазать красиво везде. Дело это не чистое, не многие мамы на это соглашаются. Проще быстренько самим накормить и чистенького малыша отправить играть. А потом, как следствие, ребенку становится не интересно. К году мама решает, что пора сыну или дочке есть самостоятельно, ложкой, а ребенок вместо того, чтобы подносит ложку ко рту, начинает кормить маму, ведь именно это движение он наблюдал на протяжении нескольких месяцев.
Еще одним важным аспектом является традиция совместной еды с малышом, а не кормить его питанием по отдельному графику. Многие мамы стараются поесть во время детского сна, что в корне неправильно. Кушать нужно вместе, вводить этот ритуал с самого начала.
К восьми месяцам пора учиться жевать, поэтому овощи нужно начинать разминать вилкой, а в руку давать сушку, кусочек яблока и т.д
2) Второй метод прикорма – это педагогический прикорм, то есть микродозы еды из маминой тарелки предлагаются малышу: рисинка, крошечный кусочек огурчика, например.
Перекос этого метода состоит в том, что ребенок может очень долго оставаться на микродозах и понимания того, что это - еда у него не формируется. Таким количеством нельзя насытиться. Кроме того, как правило, даются микродозы сразу многих продуктов и если пошла аллергическая реакция у ребенка, то понять на что именно крайне сложно.
Очень важно не упустить момент, когда нужно наращивать количество, порцию еды. Ребенок уже может быть готов съесть 100 граммов, а мама продолжает давать 5 крошечек. Здравый смысл должен быть везде.
Мы рекомендуем смешивать два этих метода. Давать и детское пюре, и микродозы взрослой пищи, со временем добавлять кусочки большего размера, для того чтобы ребенок учился жевать и глотать. Увеличивать порции постепенно, следуя за ребенком.
Правила грамотного прикорма:
- Следить за пищевым интересом ребенка и не кормить насильно.
- Еда должна быть свежей, качественной, хорошей.
- Давать возможность ребенку проявлять самостоятельность: ложку в руки, пробовать еду на ощупь и т.д.
- Не стремиться накормить любыми способами, лишь бы в ребенка попало количество, описанное где-то кем-то.
- Начинать прикорм монопродуктами, чтобы при необходимости легко было определить аллерген.
- Начинать лучше с овощей, а не со сладких фруктов.
Классический пример: на завтрак мама сварила себе овсянку, малыш ею заинтересовался, мама дала попробовать. Далее маме захотелось яблока, малыш попросит его тоже, дайте облизнуть. На обед он тянется к вашей тарелке супа, выловите оттуда кусочек картошки, помните вилкой и дайте попробовать. Так будет реализовываться именно пищевой интерес.
Педиатры всегда спрашивают, чем питается семья, что у них принято. Если мама отвечает, что питаются они разнообразно, сбалансировано и относительно здоровой пищей, то ребенку можно смело давать пробовать кусочки из тарелок родителей. А если мама говорит, сто ест бутерброды и пельмени, а папа питается на работе, то в таком случае ребенка стоит кормить детским питанием. В любом случае вопрос тактики прикорма необходимо разбирать с педиатром индивидуально.
