В июне я опубликовал 19 рецензий. Рестораны, не попавшие в категорию рекомендованные, распределились так:
- Khinka Lee - 1.2
- Tutto Bene - 2
- Шеф Амазония - 2
- Ки-До - 2.2
- Заря - 2.8
- Джимми Ли - 2.9
- Taco Project - 3
- Viet Town - 3
- Blanc - 3.1
- 4Tuna - 3.2
- Хуан Хэ - 3.6
- Mollusca - 3.8
- La Maree - 3.8
- Tilda Food & Bar - 3.8
Рекомендованные
Если у ресторана по всем критериям четверка и выше - это те рестораны, которые я рекомендую к посещению. Как вычисляются оценки? В июне это были пять ресторанов (для наглядности я напомнил по блюду из каждого заведения):
В древнем China Club среди мебелей и вензелей по-прежнему живет сильно адаптированная версия китайской кухни. Все вкусы и ароматы там находятся в зоне комфорта местной публики, то есть без лишних остроты, кислоты, сладости и китайской аутентичности.
________________
Несмотря на некоторые недочеты в еде, проект Medusa Asian Kitchen Bar можно смело отнести к категории удачных. Интерьер современный и модный. Атмосфера располагает к отдыху. Открытая кухня выдает весьма аппетитные блюда Glen Ballis Style. Если так пойдет и дальше, то вполне возможно, что «Красный Октябрь» выйдет из полосы забвения и о нем вновь начнет перешептываться гастрономическая общественность.
________________
Если в 2016 году Tehnikum напоминал ПТУ, то в 2019-м он похож на заводской цех с отлаженной работой по кормлению населения вкусной, иногда не очень понятной, но интересной едой за вполне приемлемые деньги без всякого гостеприимства и улыбок.
_____________
После визита в Mito’s Café в голове у меня вертелась одна фраза: «Нежно-нежно, мило, прям для девочек». Что ж, пусть так, пусть для девушек, дам и мам с детьми, зато честно, вкусно, по-грузински колоритно и душевно.
На момент написания этой статьи у ресторана Mito's висело такое объявление:
Временное ли это явление или нет пока остается загадкой.
________________
Cameo 5 авторская кухня
Cameo – ресторан для Москвы нетипичный, новый и увлекательный. Зайдя туда, гости сталкиваются с симбиозом авторских идей, спектаклем открытой кухни, вкусной едой и сопроводительными рассказами о продуктах, сезонах и технологиях. Жаль только, что для части обеденного зала вид на кухню заблокирован винным шкафом, так что бронировать столик лучше ближе к бару, иначе есть риск пропустить важные фрагменты этой гастрономической пьесы под названием Cameo.
________________
Таким образом, на звание ресторана месяца был единственный кандидат, с чем его и поздравляю!
Cameo - ресторан июня
- Читайте также про ресторан января, февраля, марта, апреля и мая
