Сегодня Минский завод игристых вин решил познакомить вас с еще одним интересным термином – «флагманский» сорт винограда. Что это значит и как его распознать? Давайте разбираться!
Флагманским сортом называют такой сорт винограда, из которого моносортовые вина в конкретной стране получаются удачнее. Как правило, такой сорт у страны один, иногда два, не больше!
Предлагаем на примере разобраться, в какой стране какой сорт является «флагманским». Однако, сразу хотим сделать уточнение, этот термин применим скорее к винам из Нового света – таким как, Чили, Аргентина, Калифорния и другие. Итак:
В Новой Зеландии «флагманских» сорта два – это Пино Нуар и Совиньон, достаточно распространенные сорта винограда, однако именно в Новой Зеландии они считаются флагманскими и в сезон их плоды дают самые лучшие моносортовые вина.
В жаркой стране Чили «флагманским» сортом считается Карменер. Интересно, что родиной этого сорта является французский регион Медок. Вот так иногда бывает: французский сорт отдает свои лучшие качества продукту под палящим чилийским солнцем.
В Южном полушарии земли, в Австралии флагманским сортом считается красный Шираз (также известный как Сира). Из него там производят классические красные столовые вина, крепленые и даже розовые!
Западная часть США, Калифорния и два флагманских сорта, заслуживающих нашего внимания – Мерло и Зинфандель. Из последнего, кстати, там производят преимущественно игристое розовое вино, которое находит своих поклонников далеко за пределами Америки. Мерло же, второй по распространенности сорт винограда в мире, нашел свое применение не только на французской родине.
В жаркой Южно-Африканской Республике (ЮАР) с большим разнообразием экосистем «флагманскими» сортами являются Шенен Блан и Пинотаж. Из первого там делают особенное белое вино, второй же используют для изготовления красных вин.
Как вы видите, большинство сортов, которые являются «флагманскими» в тех или иных странах родом из Франции. Но такие сорта, как Совиньон, Мерло и Шардоне очень распространены и уже давно признаны мировыми, однако в странах Нового Света превзошли остальные по распространению и это не мешает им стать «флагманскими».
Надеемся, эта информация была для вас полезной и интересной! В комментариях делитесь про какие понятия Вы бы хотели прочитать, а мы с радостью подготовим для Вас материал! Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал!
P.S. Но не забывайте, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Берегите себя!
