Здравствуйте дорогие гости и подписчики . С вами Светлана и канал Любимая Усадьба
Сегодня я хочу поделиться с вами своим способом заготовки самого полезного овоща, который содержит в своем составе массу полезных элементов и имеет замечательные свойства для нашего организма. На мой взгляд - это король среди овощей. И это конечно же ТЫКВА.
СУХИЕ ФАКТЫ О ТЫКВЕ:
В составе тыквы присутствует:
- 90 % вода
- 10 % витамины группы А,С,В,В2,Е,РР,Т
- каротин - в 5 раз больше чем в моркови
- белок, клетчатка, различные минералы, сахар
ПОЛЬЗА ТЫКВЫ ДЛЯ НАШЕГО ОРГАНИЗМА
Периодическое введение продуктов на основе тыквы в мой рацион позволяет мне очищать организм естественны путем, выводить лишнюю жидкость, улучшать пищеварение, поддерживать зрение на постоянном уровне, поддерживать оптимальный обмен веществ в организме...
В летний период проблем с приобретением этого продукта никогда не бывает. Но вот зимой приходится покупать тыкву на рынках и в магазинах. И я конечно понимаю, что могу купить продукт не самой первой свежести. Поэтому я заготавливаю тыкву впрок методом заморозки.
Я покупаю тыкву в самый разгар сзона ее продаж.Это обычно октябрь-ноябрь месяц. Именно в это время с полей собирают новый урожай тыквы и в ней находится наибольшее количество витаминов и питательных веществ, которые так необходимы моему организму.
Принеся тыкву домой, я режу ее на крупные куски, очищаю от семян, которые сушу и также употребляю в пищу.
КСТАТИ
семена тыквы ( не жареные), смешанные с натуральным медом ,прекрасно изгоняют из организма все виды глистов. Имейте это ввиду, если вдруг у вас или у ваших ребятишек возникнет такая пролема
оОищенные куски сладкой тыквы я натираю на крупной терке крупными полосками и складываю в одноразовые пластиковые пакетики с пластиковыми замочками.
В один пакетик помещаю столько тыквы, чтобы при разморозке ее можно было использовать за один раз. После разморозки тыква ничуть не теряет своих полезных свойств и из нее получаются чудесные каши с рисом и изюмом, овощные пюре с орехами ,тыквенные кисели с мякотью и калиновым соком. Перечислять список блюд с тыквой в зимнее время можно еще долго.
Плоские пакетики с тыквой не занимают много места в морозиле. А польза от такой заготовки величайшая.
Воспользуйтесь моим опытом, если вы никогда не заготавливали этот замечательный продукт впрок.
Благодарю Вас за внимание и предлагаю ознакомиться с другими рецептами затотовок на зиму:
#овощи #заготовки на зиму #тыква #полезные советы #кулинария #домашняя кухня
Заходите на канал , подписывайтесь. Надеюсь вам у меня будет интересно