Отличная закуска на Новогодний стол, и вкусно и оригинально. Ставим в центр стола одну елочку (фото №4) или целую полянку. Глядя на эту красоту, настроение становится праздничным и хочется "творить" кулинарные произведения снова и снова.
- А это делать проще простого. Нужна специальная овоще чистка, которая нарезает овощи тонкими пластинками, сыр твердый, сыр творожный, батон или хлеб, а остальное дело фантазии. Все продукты я беру в произвольном порядке.
- Огурцы моем, протираем салфеткой, чтобы они были совершенно сухими. Специальной овоще чисткой нарезаем тонкими пластинками. Твердый наш любимый сыр нарезаем квадратиками. На деревянную шпажку волнообразно нанизываем огурец и воткнем в центр сырного квадратика. Из моркови вырежем ножом звездочку и укрепим наверху. И сделать таких елочек можно сколько угодно (фото №1).
- Можно так-же основой для елочки использовать хлеб, который вам больше нравится, его можно подсушить или поджарить, можно оставить просто так. На него положить волнообразно огурец с творожным сыром и украсить зернами икры, как новогодние "игрушки". Смотрится потрясающе (фото №2).
- Следующий вариант. Основой может быть черный хлеб, его можно вырезать рюмкой, чтобы он был круглым, или используйте хлебцы с вашим любимым вкусом. Положите на него творожный сыр с зеленью. На пластиковую шпажку наколите огурец волнообразно и воткните в хлеб (фото №3).
- Еще один вариант. Просто нарежьте огурцы дольками и наколите их на деревянную шпажку, разворачивая веером. На "веточки" (дольки) положите кусочки моркови или капните майонез, кетчуп или соус "игрушки". Наверх прикрепите звезду из моркови (фото №4).
- Очень красиво, и настроение прекрасное и вкусно. Дети будут в восторге. Попробуйте!
Рекомендую приготовить: " Вкусный салат который ни в чем не уступает нашей знаменитой "шубе".
Полезный совет от "Вкусняхи": Зеленые листовые петрушка, укроп, тимьян и так далее, можно сохранить несколько дней, если положить их в кастрюлю и плотно закрыть крышкой. Но мыть их не нужно, только когда будете готовить, тогда и промоете.
Я всегда ВАМ рада, заходите на мой канал, ставьте лайки и оставляйте комментарии.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ПРЕКРАСНОГО НАСТРОЕНИЯ!!!
#закуски #овощи #бутерброды #хобби #продукты #
