⇒ Осень – время заботы о печени
Это энергетический реактор организма, а иммунитет напрямую зависит от уровня тепла тела. Чем лучше согрет организм, тем лучше он сопротивляется болезням.
В этом смысле многие рекомендации западных диетологов не просто бесполезны, а даже вредны, с точки зрения тибетской медицины.
1. Цитрусовые
Нельзя укрепить иммунитет с помощью цитрусовых. Они только ослабляют его, поскольку оказывают максимальное охлаждающее действие. В качестве источника витамина С они не выдерживают конкуренции даже с простой картошкой: на единицу веса картофель содержит его больше.
И пусть картофель тоже относится к охлаждающим продуктам, но это легко скомпенсировать добавлением черного перца, чеснока, укропа, топленого масла.
А как скомпенсировать охлаждающее действие цитрусовых? Они употребляются в сыром, термически не обработанном виде, в котором их негативное действие проявляется максимально. В результате они сильно охлаждают организм и тем самым ослабляют иммунитет и нарушают баланс нервной системы.
2. Овощи и фрукты
Овощи и фрукты в сыром виде также оказывают охлаждающее действие. Поэтому они никак не могут укрепить иммунитет. Напротив, они его ослабляют. Все эти салаты из сырых овощей и зелени, «полезные для здоровья», на самом деле вредят.
Что же полезно для печени?
Для печени полезны тыква, абрикосы, хурма. Но эти продукты актуальны для «бабьего лета» – теплых и солнечных сентябрьских дней. С наступлением октября, осенних дождей, ненастья, холода иммунитет требует более согревающего питания.
☟ Лучшие продукты для укрепления иммунитета:
1. Пряности лучше всего согревают организм. Они служат своего рода катализаторами обмена веществ, ускоряют пищеварение и обменные процессы, делают пищу более согревающей.
Для повышения иммунитета осенью особенно полезны: корица, гвоздика, кардамон, куркума, асафетида, черный и белый перец, кумин, кориандр, мускатный орех.
2. Острый красный перец – одно из лучших средств повышения уровня тепла тела. Особенно хорошо он работает в сочетании с чесноком и топленым маслом.
Чеснок сам по себе хорошо согревает и повышает иммунитет. Но лучше его употреблять не в сыром, а в термически обработанном виде. Например, запекать чесночные головки целиком.
3. Топленое масло приводит в гармонию три основы организма, поэтому служит универсальным средством профилактики болезней и повышения иммунитета.
Чем больше вы будете его употреблять, тем будет лучше не только для иммунной, но и для нервной системы.
4. В вашем питании должны преобладать согревающие продукты. Это не крупы и не овощи, не молочные продукты, не белый хлеб и не сахар, не кондитерские изделия. Их лучше сократить или вообще исключить.
В основе питания должны быть: рыба, баранина, морепродукты, орехи, мясо курицы, утки, гуся, индейки, яйца, крольчатина.
Из овощей – репа, баклажаны, тыква, лук, чеснок.
5. В сочетании с этими согревающими продуктами можно употреблять нейтральные – рис, морковь, авокадо, овсянку, телятину, говядину, макароны из южной (твердой) пшеницы.
>> Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропускать полезные и интересные статьи о здоровье и правильном питании!
✔ Правильное питание в тибетской медицине. Основные правила
✔ Про конституции и склонность к болезням
✔ Грыжа поясничного отдела. Лечится без операции?
✔ Степени артроза коленного сустава
✔ Симптомы и лечение невроза. Тибетская медицина
✔ Как вылечить остеохондроз грудного отдела?
✔ Степени коксартроза тазобедренного сустава
Об актуальных акциях клиники, врачах, рекомендациях по питанию и многом другом – читайте в нашем Телеграм канале 🙏