Келпш рассказал про службу и питание: "В Училище наряд по столовой самый отвратительный вид нарядов. Начиная с1986-го года набор был четыре роты вместо двух, то есть количество едаков постоянно росло, а помещение столовой как-то вот нет.
На чистку картофеля припахивался весь личный состав роты, оставшийся от караула и прочих видов нарядов. Сначала это были четыре ванны картошечки, потом плавно доросло до восьми. Картофелечистка никогда не работала, с тех пор я картошку чищу в любых количествах стремительно.
Рыба была хорошая, в основном, хек, навага, ледяная. Обвалянная в муке и жареная на протвине. Вообще, ужин был самым толковым приёмом пищи, не считая воскресного завтрака. Самой раритетной была мясная туша 1957-го года закладки, вымороженная до полной сухости.
Наиболее лучшее питание у солдат было в Западной группе войск в 1992-м - 94-м, в гарнизоне Глау. Как ни странно это прозвучит, дополнительные продукты наш начпрод брал у немцев совершенно бесплатно.
В округе было несколько крупных торговых центров: "Норма", "Манза". Восточные немцы ещё только входили в капитализм, хитрить особо не умели, а санитарные нормы в Германии были очень жесткие: продукты с истекающим сроком хранения подлежали утилизации, за что надо было деньги платить.
Наш начпрод просто забирал эти центнеры неликвидных бананов, печенья, соков и т.д., избавляя хозяев магазинов от необходимости платить за утилизацию. Бананы, печенье, соки и лимонад просто в солдатской столовой на столах стояли, лежали, из этих самых бананов даже варенье варили.
Продукты, которые в котел закладывали, в это время были уже немецкие, очень хорошего качества. И паёк у офицеров и прапорщиков был из немецких продуктов.
Самое суровое питание - в 2001-м году, в Горной группировке в ЧР. Там все из одного котла ели, и солдаты, и офицеры. Если Центроподвоза долго нет, грустят все. Самый большой дефицит - хлеб.
Консервов разных было полно, но есть шпроты или тушёнку с галетами будешь только при крайней необходимости. Помнится, задержались мы на выходе на недельку, а у меня осталась банка шпрот и две пачки галет. Высыпали всё в котелок, по паре ложек месива хватило на шесть человек..."
Подписаться на наш блог или просто поставить лайк – дело сугубо добровольное и благородное…
