Найти в Дзене

Какие овощи могут дать урожай зимой на подоконнике

Оглавление

В большинстве регионов России заканчивается дачный сезон, пустеют сады и огороды. У умелых огородников начинается сезон выращивания овощей на подоконнике. Большинство культур может дать первый урожай уже к зимним морозам.

Что нужно, чтобы вырастить овощи на подоконнике

Для выращивания овощей необходимо следующее оборудование.

  • Место на подоконнике. В холодное время года овощи можно выращивать на утепленном балконе или широком подоконнике.
  • Емкости. Овощи можно выращивать в любых горшках и ведерках, но для экономии места посадки домашнего огорода лучше размещать в прямоугольных пластмассовых ящиках. Чтобы не застаивалась вода в днище ящиков и горшков делают дренажные отверстия.

Горшки и посадочные ящики устанавливают на поддоны.

  • Грунт для растений можно взять с огорода или приобрести в садовом магазине готовую почвосмесь.
  • Осенью и зимой растениям требуется дополнительная подсветка. Сверху над ними устанавливают светильники со светодиодными лампами.

Дополнительно потребуются небольшой поливальник, опрыскиватель-увлажнитель, удобрения и подкормки.

Какие растения можно выращивать на подоконнике

На подоконнике можно успешно выращивать следующие культуры.

Зеленый лук

Перо зеленого лука выращивали на подоконнике еще наши бабушки. Для посадки потребуется горшок или ящик и небольшой лист фанеры или тонкого пластика по размеру горшка. В листе пластика вырезают круглые отверстия по диаметру нижней части луковиц. Лист пластика устанавливают на ½ высоты посадочной емкости. В отверстия садят луковицы, в емкость заливают воду. Через неделю луковица «пробуждается» и выпускает перо.

Зеленый лук можно вырастить в ящичке, горшочке, в бутылке из-под газировки или просто в полиэтиленовом пакете.
Зеленый лук можно вырастить в ящичке, горшочке, в бутылке из-под газировки или просто в полиэтиленовом пакете.

Зеленные культуры

В холодное время года на подоконнике можно вырастить свежую зелень: укроп, петрушку и шпинат. Для этого в горшок насыпают землю, садят семена растений. Раз в три дня поливают теплой отстоянной водой. Урожай можно срезать уже через пару недель.

Свежая зелень снабдит витаминами в осеннюю пору
Свежая зелень снабдит витаминами в осеннюю пору

Перец

На подоконнике в холодное время года можно вырастить болгарский и острый перцы. Перец очень светолюбив, для развития ему нужен длинный световой день. На подоконнике можно вырастить скороспелые сорта перцев: Здоровье, Румяные щечки, Орленок, Факир, Венти, Первенец Романова. Первые плоды можно получить через три месяца после всходов.

Перцы на подоконнике очень декоративны
Перцы на подоконнике очень декоративны

Огурцы

На подоконнике хорошо растут и плодоносят самоопыляющиеся сорта огурцов. Для выращивания длинных плетей под них устанавливают опоры. Первые огурцы можно срывать через два месяца после появления всходов. На подоконнике можно выращивать огурцы сорта Зозуля, Малыш, Маша, Муравей.

Первые огурцы можно срывать через два месяца после всходов семян
Первые огурцы можно срывать через два месяца после всходов семян

Томаты Черри

Томаты Черри можно выращивать на подоконнике круглый год. Растения очень декоративны, а вырастающие на ветках помидорки очень вкусные и сладкие. Растения должны получать равномерное освещение, поэтому горшки регулярно поворачивают. Для посадки на подоконнике выбирают низкорослые сорта и гибриды томатов: Балконное чудо, Данко, Валютный, Клюква в сахаре. Первые помидорки созревают через 60-80 дней после всходов.

На подоконнике в горшках можно выращивать низкорослые сорта томатов: Мариша, Загадка, Взрыв, Пигмей.
На подоконнике в горшках можно выращивать низкорослые сорта томатов: Мариша, Загадка, Взрыв, Пигмей.

А вы выращиваете зимой на подоконнике овощи? Какие? Поделитесь пожалуйста в комментариях с читателями канала своим опытом.