Принято считать, что ожирение – это результат многих процессов, основной из которых всё же называется переизбытком калорий. Замедленный метаболизм, проблемы с гормонами и другие неприятности тоже могут оказывать влияние на наш вес и фигуру.
Но кое о чём до недавних пор почти никто не задумывался – о бактериях! Оказывается, некоторые из этих микроскопических созданий могут всерьёз способствовать набору веса и даже провоцировать ожирение у людей, не склонных к полноте в принципе!
Мы разузнали все подробности этого исследования и спешим поделиться с вами!
Проблема – в «западной» кухне!
Итак, учёные из США провели исследование, в результате которого выяснилось, что в организме людей (конкретно в кишечнике), страдающих ожирением, часто обнаруживались особые бактерии. Результаты этого исследования были опубликованы в престижном специализированном издании «CellHost&Microbe».
Исследователи обнаружили, что эти бактерии «помогали» ускорить процессы расщепления жиров и их всасывание. Причём есть важный нюанс – такие бактерии обнаруживались лишь у тех людей, кто придерживался так называемой «западной» диеты – то есть питался в первую очередь джанкфудом.
Более того, учёные выявили и другие негативные стороны «западной диеты»:
- она провоцирует болезнь Альцгеймера, ускоряет её развитие, если заболевание уже появилось;
- изменяет работу мозга, заставляет чаще ощущать голод;
- способствует набору веса даже после отказа от джанкфуда;
- затрудняет процесс снижения веса, даже если перестать питаться жирной нездоровой пищей «западного» образца.
Кстати, все эти выводы были сделаны не просто так – предварительно проводились эксперименты на мышах, которые доказали крайне серьёзное негативное влияние джанкфуда на организм.
Во всём виноваты бактерии
Если ещё точнее, то «вина» в наступлении ожирения при питании «западной» жирной пищей лежит на бактериях рода Clostridiaceae. Они есть в кишечнике каждого человека, однако, употребление нездоровой, калорийной пищи, богатой жирами, помогает создать для их размножения не просто благоприятную, а идеальную среду! Бактерии ускоряют процесс всасывания жиров, активно размножаются – и в дальнейшем при сохранении прежней диеты ещё активнее помогают «всасывать» жиры! Вот и всё!
Это было доказано благодаря эксперименту на мышах. Бактерии-любительницы жира были добавлены в микрофлору кишечника мышей, которых посадили на нездоровую диету. В кратчайшие сроки способность не набирать вес исчезла у подопытных, в то время как другая группа с таким же рационом смогла набирать вес в минимальной степени, ведь в их кишечнике не было «вредных» бактерий!
На самом деле, несмотря на неблагоприятные прогнозы учёных, «западная» пища не настолько страшна. Похудеть можно даже после многолетнего изобильного употребления джанкфуда. При этом важно соблюдать следующие принципы – правильно питаться, давать организму физические нагрузки по его силам, обеспечивать лёгкий дефицит калорий и т.д.
Также можно пойти на небольшие хитрости – например, устраивать как разгрузочные дни, так и читмилы, когда можно есть всё, что душа пожелает. Всегда можно слегка «разогнать» метаболизм и ускорить процесс сброса веса – тем более что ассортимент растительных, абсолютно безопасных препаратов, не вызывающих аллергии, чрезвычайно обширен.
Достичь стройности проще, чем вы думаете! Будьте здоровы и красивы!
