062. Люди искали источник молодости еще с тех пор, как мы спустились с деревьев. Можно было бы сказать, что это невероятная мечта, за исключением того, что есть много сообществ по всему миру, которые, кажется, нашли свои собственные личные источники анти-старения. Что делает эти так называемые "Голубые зоны" такими здоровыми, и чему мы можем поучиться у их жителей?
Самые голубые места на Земле
Так что же такое Голубая Зона? В широком смысле, это место, где люди живут до 100 лет с чрезвычайно высокой вероятностью, имеют в среднем высокую продолжительность жизни или чрезвычайно низкий уровень смертности для людей среднего возраста. Когда исследователь National Geographic Дэн Бюттнер впервые начал изучать эти удивительно здоровые места на планете, он начал замечать определенные сходства, которые связывали их вместе. Но где же находятся Голубые Зоны?
Вы найдете их по всему миру. Первое место, которое привлекло внимание Бюттнера, была Сардиния, большой итальянский остров к северу от Туниса. На этом острове больше всего в мире мужчин старше 100 лет - повсюду, пять столетних женщин приходятся на каждого столетнего мужчину, но на Сардинии соотношение 1 к 1.
Японский остров Окинава - еще одна Голубая Зона, и Окинавские женщины имеют самую длинную среднюю продолжительность жизни на планете – 92 года (это на 6 лет больше, чем в остальной Японии).
Вернемся в Средиземное море, где пожилые греческие жители Икарии живут на восемь лет дольше, чем в среднем в Греции (80 лет в среднем по стране), и имеют в среднем гораздо более низкий уровень деменции (слабоумия). В Икарии доживают до 9-го десятка в 2 раза чаще, чем в других европейских странах.
И перенесемся через океан в Северную и Южную Америку. Здесь есть много долгожителей на полуострове Никоя в Коста-Рике, а городок Лома Линда, в Калифорнии, является домом для общины адвентистов, которые живут дольше, чем кто-либо другой в Соединенных Штатах. Помимо веры во Всевышнего адвентисты придерживаются здорового образа, не употребляют алкоголь, кофе, сигареты и придерживаются в основном вегетарианства.
Единственное, какая мысль сразу всплывает, что все эти места рядом с океанами. Но это, вероятно, не очень удивительно, поэтому, Бюттнер связывает диету, ориентированную на морепродукты, с более длительной продолжительностью жизни. Но речь идет не только о предпочтении рыбы мясу — большинство из этих мест имеют странно похожие привычки питания, в том числе частое употребление бобовых и наслаждение совсем небольшим количеством вина. Есть и другие, но мы не можем здесь рассмотреть каждый аспект их диеты. Мы рекомендуем для этого прочитать «Голубые зоны на практике» Бюттнера для поиска диетических рецептов от самых старых жителей на планете.
Жить Своей Самой Голубой Жизнью
Но то, как вы едите, не единственное, что определяет, как долго вы будете жить. На самом деле, Бюттнер и его соратники выявили целый ряд поведенческих и экологических факторов, которые позволяют людям из этих немногих мест, жить дольше и здоровее. Вот несколько ключевых составляющих в их жизни:
Естественное движение. В Голубых Зонах не занимаются Джаззерсайз (энергичные танцы, выполняемые под джазовую танцевальную музыку - форма упражнений по фитнесу), они остаются активными естественным образом, занимаясь физической работой, которую они делали всю свою жизнь.
Целеустремленность и осмысленность. Практически в каждой Голубой Зоне пожилым людям рекомендуется оставаться активными и поддерживать сообщество - выход на пенсию, если вы любите свою работу - может быть не очень хорошо для вас!
Дауншифтинг (отказ от чужих целей и простой образ жизни). В то время как стресс является обычной частью жизни, независимо от того, какой цвет вашей зоны, Голубые зоны часто имеют культурные практики, предназначенные чтобы уменьшить стресс и выпустить пар.
Правило 80%. Окинавцы намеренно живут по этой директиве: прекратите есть, когда вы на 80 процентов насытились. Это простой способ попасть в благоприятное между "достаточно" и "объелся".
Вегетарианские Привычки. Почти все места из списка Голубых Зон имеют давнюю традицию отдавать предпочтение вегетарианской кухне (даже если они не являются строго вегетарианскими).
Это только первая половина правил, но все это уже имеет определенный смысл. Здоровый образ жизни, здоровое движение и здоровое чувство цели — все это складывается в долгую и счастливую жизнь. Если хотите узнать больше о Голубых зонах, можете купить и почитать книги Дэна Бюттнера.
Благодарим Вас, что ставите оценку (большой палец вверх), когда статья показалась интересной. Вам нетрудно, а благодаря вашей оценке кто-то еще, кому она может быть интересна сможет прочитать эту статью. Переход В ЛЕНТУ.