Как оказывается, вендинговый бизнес это не такое уж и нововведение, как может показаться на первый взгляд. История его существования уходит в те времена, которые назывались «до нашей эры». Но об этом мы можем только читать в исторических документах, а вот выходцы родом из СССР или те, кто помнит период жизни с 1980 года по 1998 год, готовы рассказать о первых автоматах на территории России и странах СНГ.
Тогда это были автоматы газированной воды, где, опустив 1 копейку, можно было попить чистой воды, а за 3 копейки – сладкой с добавлением сиропа. Стояли они длинными рядами на улицах города и не только для обеспечения населения потребности в утолении жажды. С приходом перестройки первый вид вендингового бизнеса ушел в историю, особо и не начавшись, хотя имел он, стоит заметить, хороший спрос у граждан.
С приходом двадцать первого века в России началось становлении рыночной системы, изменение социалистической структуры, и хозяйство стало преобразовываться из государственного в частное. Индивидуальные предприниматели стали все больше обращать внимание и перенимать идеи, традиции и принципы ведения бизнеса с Запада. Не осталось в стороне и введение кофе как бизнес-напитка – за ним ведутся переговоры, решаются серьезные вопросы и разговоры «ни о чем» в обеденные перерывы. Поэтому неудивительно, что все чаще сегодня можно встретить в местах большого скопления людей специальные кофе-автоматы.
Читайте также: Как с нуля открыть юридическую фирму
Кофе-автоматы способны служить не только быстрым и удобным способом удовлетворить потребность в кофеине, чае или другом горячем напитке, но и хорошим вариантом заработка денег – такого рода бизнес называется вендинговым.
Основные виды кофе-автоматов
Вендингом называют продажу каких-либо товаров и услуг посредством автоматизированных систем, или, другими словами, торговых автоматов. Этот способ вести торговлю или оказывать услуги получил широкое распространение во всем мире за счет своего удобства и нетребовательности.
К наиболее популярным и востребованным можно отнести кофе-автоматы, продающие:
- кофе и другие горячие напитки;
- шоколадные батончики, чипсы сухарики;
- игрушки;
- что-либо штучное (например, жвачки, конфеты леденцы, бахилы);
- газированные воды, соки.
Также предлагающие услуги в виде:
- массажных кресел;
- музыкальных автоматов;
- чистки обуви.
Кофе-автомат, который мы привыкли видеть, представляет собой сложный механизм. Последний имеет не только электронику, механическое оснащение, но и программное обеспечение, которое оснащает аппарат множеством полезных функций. Электронные автоматы снабжены не только приемниками денег, но и системами безналичной оплаты.
Читайте также: Бизнес-пан открытия частного дома престарелых
Автомат – это машина, которая зарабатывает деньги самостоятельно и не требует присутствия человека. С ним можно организовать торговую точку в любом месте при правильной установке.
Ваш успех в вендиговом бизнесе будет зависеть от надежности и безотказности оборудования. Стоит отметить, что любой отказ автомата от приема купюр или неверное определение номинала негативно влияет на покупателя. В связи с этим не экономьте на платежных системах, поскольку в России ходят как железные, так и бумажные деньги – позаботьтесь, чтобы автомат был оснащен двумя видами платежных систем (монето- и купюроприемником).
При покупке автомата лучше всего обращаться к тем фирмам, которые хорошо зарекомендовали себя на рынке, проверены и готовы к «общению» со своими покупателями в виде предоставления гарантийного обслуживания, поставок необходимых ингредиентов, предоставления консультаций.
Где устанавливать автоматы
От того, в каком месте вы установите свой автомат, и зависит успешность вендингового бизнеса, поскольку не каждое место может приносить достойный доход. Соответственно, прежде чем купить автомат, необходимо сразу выбрать место, где он будет располагаться. Распространенной ошибкой новичков вендингового бизнеса является скорая покупка, а затем уже определение места и проведение всех необходимых процедур, мер для установки автомата, что в результате приводит к затратам и простою аппарата.
Хорошими и подходящими считаются места с высокой проходимостью, большим скоплением посетителей или длительным временем ожидания:
- Места получения разного рода образования.
- Офисные помещения.
- Места получения справок и разного рода информации.
- Маркеты любого масштаба, места проведения досуга.
- Остановки, вокзалы, аэропорты.
- Государственные учреждения.
- Фабрики, заводы, цеха, СТО и другие точки большого скопления людей.
Наиболее прибыльный вид автомата
Среди всех видов автоматов самым прибыльным и популярным в России смело можно считать кофейный, и поэтому его следует рассматривать для будущих инвестиций.
Расчет дохода от одного кофейного автомата произвести можно путем несложных вычислений. Статистически среднее количество продаваемых порций напитка в сутки колеблется между 40 и 120 штуками. В среднем себестоимость одной порции по ингредиентам составляет 3 рубля, то есть 3 600 руб. в месяц уйдет на наполнение автомата разновидностями кофе. Если вести расчет с условием продажи минимального количества порций (40 штук) и конечной стоимости напитка (10 рублей), то выходит, что месячная выручка будет составлять 12 000 рублей. Обязательно нужно учесть амортизацию оборудования и накладные расходы (примерно 2 000 — 2 500 руб.). Итого чистая прибыль будет составлять в пределах: 12 000 — 3 600 — 2 500 = 5 900 рублей.
Если предпринять меры и установить системы по приему банкнот в дополнение к монетоприемнику – это позволит увеличить прибыль на 30-40%, поскольку не все люди привыкли носить с собой железные монеты или всегда они есть в необходимом номинале. Чем функциональнее ваш автомат, тем выше выручка, поэтому задумайтесь о том, чтобы установить систему по работе с карточками безналичной оплаты или специальные ключи.
Также нужно учитывать и «портрет» потенциального потребителя, а в данном случае это бизнес-прослойка (сотрудники и посетители офисных центров), студенты, сотрудники и посетители торговых рядов и торговых центров. Основное потребительское ядро – люди от 20 до 40 лет, по гендерному признаку лидирующий сегмент занимают мужчины.
При составлении бизнес-плана учитывайте тот факт, что только если окупаемость укладывается в пределы одного-двух лет, ваш бизнес имеет шанс на успех, в противном случае ваши деньги будут вложены неудачно.
Взаимосвязь дохода от автомата с его классом и местом размещения:
- Те места, где низкая случайная проходимость и высокий процент постоянной аудитории с платежеспособностью средней и выше средней, лучше всего установить кофе автомат из класса А. У него презентабельный экстерьер и работает он с зерновым кофе. Доход будет основываться от такого аппарата за счет продукции.
- В тех местах, где высокая проходимость и большой процент молодежи, лучше установить кофе-аппараты класса В. За счет того, что в таких аппаратах используется растворимый кофе и рассчитан он на 600 порций, стоимость продукта будет низкая, поэтому фактором, определяющим доход, здесь выступает оборот продукции.
Какое обслуживание требует к себе автомат
Для того чтобы обслуживать автомат, необходимо нанять сотрудника с соответствующими навыками, если вы сами таковыми не обладаете. В его обязанности будет входить проведение инкассации, проверка технического состояния автомата, чистка, загрузка ингредиентов и воды, работа с меню. Для того чтобы проводить учет продаж, достаточно обратиться к программе, встроенной в компьютер автомата, где записываются все необходимые данные.
При покупке автомата, вам дадут гарантию на два года, кроме того, срок службы его в среднем составляет 10 лет (гарантийный период на каждый аппарат 24 месяца).
Читайте также: Открытие цветочного магазина
Вендинговый бизнес уже давно распространен во всем мире и пользуется большой популярностью среди потребителей. Странами, в которых автоматы являются практически неотъемлемой частью культуры, можно смело назвать Японию и США. Что же касается России, то сейчас бизнес только начинает набирать свои обороты, и один автомат приходится на 5-10 тысяч человек, поэтому есть над чем задуматься.
