Оказывается, много чего! Июнь - благдатная пора для многих культур. Если весна не задалась - как нынче, например, когда в первый день лета в средней полосе России наблюдались снегопады, то, посадив культуры или цветы в июне, вы еще успеете собрать урожай до осени. Итак, что можно посадить?
Огородная зелень - петрушка, укроп, сельдерей, базилик, салаты и другая салатная зелень вполне себе успеет и взойти, и созреть. Даже лук, который, по традиции, сажают в мае, можно посадить и в июне - на зелень. Полезно и вкусно.
Традиционно в июне сажают корнеплоды - редьку, репку, свеклу. Ранняя редиска в начале лета уже поспевает - выкопав урожай, можно не медля посадить следующую партию. Опытные огородники успевают вырастить до четырех, а то и пяти урожаев редиски за сезон!
Вы удивитесь, но в июне можно посадить и огурцы - семенами и прямиков в грунт. В первый месяц лета возвратные заморозки редки, погода уже устоявшаяся, перепадов температур практически не бывает. Посаженные семенами огурчики прекрасно растут и догоняют в росте рассадные огурцы - урожай ранних вы снимете в теплице, а после до самой осени будете есть "поздние" огурцы - очень даже удобно и полезно. Фасоль, горох, стручковая фасоль и экзотическая спаржа также прекрасно растет с июня месяца.
Дед моего мужа в июне сажает... картошку. Да-да, вы не ослышались. Правда, и собирает он ее позже, чуть ли не в октябре. Картофель успевает вызреть, а благодаря поздним всходам она реже подвергается нашествиям "сезонных" вредителей.
Прекрасно растут и вызревают посаженные в июне кабачки, тыквы, цукини и патиссоны.
Если вы - поклонник красивых клумб и ухоженного сада, то еще не поздно развести цветник. Астры семенами, бархатцы, вьюнок-ипомея, георгины, настурция, календула и много других цветов успеют вырасти и процвести до наступления осенних холодов.