У каждого в овощном ящике холодильника хранится репчатый лук. И каждый раз, когда мы готовим и используем при приготовлении лук, мы чистим его и выкидываем его корневую ("попку") часть, даже не предполагая, что она еще может нам пригодиться.
Так вот, однажды, вооружившись острым ножом и приготовившись, как обычно, нарезать лук в борщ, я подумал: "А ведь "попка" лука - это, по сути, маленькая луковица. Может она прорастет?"
И разместил несколько луковых "попок" в маленьких стеклянных банках, предварительно налив на их дно немного воды.
Вы не поверите - через неделю эти попки завязались в зеленые луковое стрелки, а еще через неделю я собрал небольшой урожай зелени с подоконника.
Так зачем же выкидывать то, что может принести пользу? Сколько луковых головок в неделю Вы используете для приготовления разных блюд? Думаю, что ни одну и ни две. Можно все окна в доме "попками" засадить и круглый год собирать зеленый урожай.
На заметку:
Зелени получается больше и растет она быстрее, если на "попке" оставит хотя бы 1 см. "лукового туловища"
Вот так проросла моя первая луковая "попка". Теперь у меня уже "мини ферма"):
О пользе репчатого лука также читайте в нашей статье ПАНАЦЕЯ. Как излечиться обычным луком.
Здоровья Вам!