Привет Всем Ножеманам! Балкарцы и родственные им карачаевцы обитают по обе стороны большого Кавказского хребта у подножия самой высокой горы Европы двуглавого Эльбруса. Могучая, гордая и величавая красота отличает эти места, однако здесь приходится постоянно быть начеку. Горы, опасны и непредсказуемы, они сформировали характер поселившихся тут людей. В нем есть честность и прямолинейность, великодушие и бесстрашие, почтение к гостю и особое отношение смерти. Горы не прощают легкомыслия и не позволяют забываться. В условиях, где маленькая ошибка могла стоить жизни, был очень необходим надежный друг и помощник, которым и был Балкарский нож – Бичак Название Бичак переводится как –резать чисто. Своими корнями этот нож уходит в глубокую древность, как минимум в кобанскую эпоху, это где-то 12-10 века до нашей эры. Непременной частью балкарского мужского костюма всегда был ремень с кинжалом, ножом и набором инструментов, зависящим от рода занятий владельца, инструменты могли меняться, а нож