Если вспомнить историю, то можно заметить, что рядом со всеми избами росла рябина. А почему и за что, наши предки так любили это дерево? Вот на эти вопросы и ответит данная публикация.
1. Рябина, это дерево символ, его между собой ласково называли " хранительница очага". По мнению наших предков, рябина отгоняла от дома всякую нечисть. И если наши предки сажали дикорастущие деревья рябины, то современные дачники могут приобрести, саженцы с улучшенными вкусовыми и иными качествами.
Например: сорта Гранатная и Титан имеют небольшую терпкость и довольно крупные плоды ( до 1 см.). Сорт Алая крупная даёт плоды с легкой горечью, а сорт Рубиновая имеет очень декларативные листья. Одним словом, есть из чего выбрать.
2. Рябиновое вино, которое приготавливают дачники, имеет не только прекрасный аромат и вкус, а ещё является лечебным. Если кто-то из читателей и подписчиков имеет рецепт приготовления рябинового вина - поделитесь им в комментариях к данной статье или пришлите пожалуйста мне на почту: marina182@yandex.ru . Буду вам очень благодарна, очень хочется приготовить самой
3. По содержанию витаминов, ягоды рябины сравнимы с помидорами и морковью. Содержание провитамина РР и витамина А у них одинаковое.
4. Рябина ( ягоды), по содержанию витамина С, переплюнули заморские лимоны. В 100 гр. рябины содержится больше витамина С, чем в 2 больших лимонах.
5. По содержанию пищевых волокон, ягоды рябины сравнимы с фасолью, по количеству витамина В2, не уступает телятине, по количеству белка равна куриному яйцу.
6. Рябина, является лекарственным растением. Её плоды используют в различных травяных сборах, употребляют при зобной болезни, выгоняют застоявшуюся желчь и снимают отеки.
7. Вырастить рябину достаточно просто, она не прихотлива. А ее цветение весной и великолепный осенний наряд, не оставит, ни кого равнодушными. Рябина будет украшением вашего сада.
А вы, выращиваете рябину? Если да, то поделитесь рецептами использования ягод рябины.
Буду вам очень признательна, если вы поставите лайк данной публикации и поделитесь ей в своих соц. сетях (нажав на логотип соц. сетей слева), чтобы и другие люди могли увидеть полезный и познавательный материал
