Трудно найти дачника или огородника, который бы не выращивал чеснок. Этот овощ находит применения в любой кухне мира. Одно из необходимых условий хорошего урожая чеснока- правильная и своевременная посадка.
Для начала, нужно правильно определить время посадки. Слишком ранняя посадка может привести к тому, что чеснок начнет прорастать, а последующие морозы погубят его. А при слишком поздней посадке зубчики не успеют укорениться. Как же быть? Правильней всего сажать чеснок за две-три недели до заморозков. Чаще всего в средней полосе это конец сентября-середина октября, но Вы должны ориентироваться по погоде в своей местности. Что делать, если Вы пропустили подходящие сроки? Все равно сажать! Но сразу после посадки замульчировать и хорошо укрыть, чтобы почва дольше не промерзала и чеснок успел укорениться.
Теперь подготовьте чеснок к посадке. Для этого разделите головку на зубки заранее- за несколько дней до высаживания. Это делается для того, чтобы мелкие ранки, полученные зубчиками при разделении, успели подсохнуть. Теперь нужно обеззаразить посадочный материал. Для этого замачивают зубчики в слабом растворе марганцовки, или солевом растворе (3-4 ст. л. соли на 5 л. воды), в фитоспорине или в препарате "максим".
Глубина посадки обычно составляет от 10 до 20 см. Мелкие зубчики сажают помельче, крупные- поглубже. Если зимы в Вашем регионе суровые, не сажайте слишком мелко. Расстояние между зубчиками обычно делают 10-12 см.
Обязательно внесите при посадке чеснока удобрения. Фосфорные (суперфосфат или двойной суперфосфат) -20 г на 1 кв. м., и калийные (калий сернокислый) -30 г на 1 кв. м. Фосфор нужен для нормального развития корневой системы, а калий обеспечит морозостойкость, а следовательно, нормальную зимовку. Минеральные удобрения можно заменить золой, ее потребуется достаточно много, от 3 до 5 стаканов на 1 кв. м.
Ни в коем случае не стоит добавлять при посадке чеснока свежий навоз- чеснок этого не переносит. А вот хорошо перепревший компост будет очень кстати. Если Ваша почва плотная и тяжелая, очень желательно внести торф и песок, это сделает почву рыхлой и влагоемкой. Кислые почвы необходимо предварительно раскислить гашеной известью (не раньше, чем за месяц до посадки), доломитовой мукой, золой.
Если на Ваших грядках осенью растут сидераты, чеснок можно сажать прямо в них, проделывая лунки или бороздки. Сидераты чесноку нисколько не мешают, напротив, с наступлением морозов они станут отличным укрытием для чеснока, а весной послужат мульчей.
С наступлением морозов посадки чеснока нужно укрыть. Для этого можно использовать опавшую листву, сено, солому, картон или нетканый агроматериал.
Вот, пожалуй, и все премудрости. Вовремя посадив чеснок, правильно подготовив почву и посадочный материал, весной сразу после схода снега Вы увидите дружные зеленые всходы.
