Всем известно, для того, чтобы получить богатый урожай, необходимо обеспечить растениям достаточное количество влаги. Однако, перед сбором урожая рекомендуется прекратить полив. Для чего это делается? Во-первых, при избыточном поливе овощи теряют характерный вкус, цвет и запах, становятся водянистыми, невкусными, а могут вообще начать гнить. А во-вторых, такой урожай будет плохо храниться.
Возникает вопрос: когда именно необходимо прекращать полив? Для каждого овоща по-разному - в зависимости от влаголюбивости растения. Например, капуста, уборка которой производится в октябре, очень любит воду. Она нуждается в обильном поливе с июля и ориентировочно до середины сентября, т.е. ее полив прекращается приблизительно за 2-3 недели до сбора урожая.
Морковь нуждается в достаточно частом увлажнении почвы до появления всходов. Потом частота полива сокращается, и примерно к концу августа, когда корнеплоды сформировались, полив осуществляется не чаще 1 раза в неделю, если нет дождей. При дождливой погоде поливать не нужно, иначе морковь будет несладкой, бледной и мягкой. В среднем полив моркови прекращается за 2 недели до сбора урожая.
А вот свекла может обойтись и без поливов в регионах с умеренным климатом. Обычно, если не стоит 40-градусная жара, ее поливают 4-5 раз за сезон, и где-то с конца июля полив этого корнеплода прекращается полностью. Эта мера способствует формированию у плодов сочности, сладкого вкуса и насыщенного бордового цвета.
Влага жизненно необходима для любого растения. Но даже с ней важно не переусердствовать. Еще великий Парацельс заметил: «Всё есть яд, и ничто не лишено ядовитости. Одна лишь доза делает яд незаметным». Это касается и воды. Соблюдайте нормы поливов для каждого растения и регулярность.
Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал. Если вам понравилась статья. то ставьте лайки и делитесь нею в социальных сетях.
