Сельхозпроизводители ожидают рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия на 20% уже в октябре. Об этом сообщает газета «Известия». Это связано с падением курса рубля. Дело в том что основное производственное оборудование организации закупают за рубежом за валюту. А продают на внутреннем рынке соответственно за рубли. Соответственно с падением курса рубля затраты производителей зерна возрастают, а доходы падают.
Помимо валютного фактора, на рост цен может повлиять и падение урожая в этом году.
Как сообщили в «Роспродсоюзе» рост цен на зерно уже идёт полным ходом. Так в начале августа пшеница 3-го класса стоила 10 руб. за килограмм, а сейчас она стоит порядка 12 руб. за килограмм.
Мука с начала августа выросла в цене с 15 руб. за килограмм до 16 руб.
«С середины сентября аналитики прогнозируют дальнейшее увеличение стоимости муки до 18–18,5 рублей за килограмм», — отметил исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков[i].
Рост цен на хлебобулочные изделия прогнозирует также и в Российской гильдии пекарей и кондитеров.
Если материал вам понравился, подписывайтесь на мое сообщество ВКонтакте и заходите на мой персональный сайт.
