Международный совет по зерну (IGC) опубликовал свежие прогнозы спроса и предложения на мировом рынке зерна. Особо отмечены ожидания относительно производства пшеницы, которые пересмотрены в сторону понижения до 721 млн тонн на сезон 2018/2019гг, против 758 млн тонн урожая прошлого года. Таким образом ожидается самый низкий урожай за последние 5 лет. Причиной такого изменения прогноза стали ухудшения ожиданий производства пшеницы в странах ЕС и СНГ из-за засухи.
Биржевые цены сразу же отреагировали на этот прогноз. По данным фьючерсного рынка Франции (МАТИФ) цены на пшеницу превысили 200 евро за тонну, превысив показатели июля 2015 года. В начале 2018 года цена держалась в районе 150-160 евро за тонну. Причин ожидать улучшения ситуации в этом году не предвидится.