Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Сон и лишний вес
Обычно, причиной лишнего веса мы считаем неправильное питание и предсказуемо мучаем себя диетами. Но это не единственная причина, потому что в топ-3 причин полноты входят: 📍 Неправильное питание 📍 Недостаток физической активности 📍 Недостаток сна и нарушение циркадных ритмов Чтобы справиться с проблемой лишнего веса нужно точно определить причину/-ы – какая наша потребность нарушена, не удовлетворяется или удовлетворяется неправильно. Иначе, мы получаем временный результат и затем, возврат к прежнему весу или даже большему...
2 недели назад
Потребности и любовь к себе
🦄 Если мы отбросим все розовые фантики, в которые обычно завернут феномен, называемый «Жизнь», то окажемся перед неоспоримым фактом. Мы живем на этой земле, чтобы удовлетворять свои потребности. Судите сами. У нас есть тело, которое нужно кормить, лечить, согревать или охлаждать. У нас есть чувства, которые надо понимать, беречь или проявлять. Они помогают нам быть состоятельными в социальном мире, от которого опять же зависит и наше физическое и психологическое благополучие. Мы нуждаемся в том,...
2 недели назад
Как понять свои потребности через спонтанные желания?
🌷Кайф от реализованной истинной потребности не сравнить ни с чем! Приведу пример. У всех была в жизни ситуация вынужденного голодания. Вспомните свои ощущения после того, как был удовлетворен длительный голод. Эту расслабленность, тепло в животе, радостную легкость и ощущение счастья невозможно создать волевым усилием. Удовлетворенный человек не ищет смысл жизни — он его проживает. Любые усилия, затраченные на достижение, не выглядят чрезмерными или несправедливыми, они воспринимаются как ценный опыт...
2 недели назад
Причины лишнего веса или его недостатка
Основные естественные потребности нашего тела, заложенные природой: 🛌 здоровый сон 💦 чистая вода 🥗 питательная, качественная еда 🛡 защита и безопасность 🏖 ментальный и физический отдых Внешняя среда современного человека не требует гоняться за мамонтом и ходить в дальние походы за медом и дикими ягодами. Индустрия потребления далеко уводит нас от тонкого восприятия потребностей наших прекрасных тел. Наверняка у вас были периоды, когда вы месяцами недосыпали из-за работы или питались как попало...
2 недели назад
КУРИЦА по ХАЙНАНЬСКИ (облегченный вариант)
Пусть вас не пугает длинное изложение. На самом деле блюдо готовится довольно быстро и не хлопотно. Пока варится курица, можно приготовить рис, а пока готовится рис, можно сделать соусы. На все про все уйдет 1 – 1,3 ч, в зависимости от вашей личной слаженности и навыков. Приготовить стоит, я уверена, что у многих из вас это блюдо будет частым гостем на столе. Оно сочетает в себе букет вкусов и текстур. Еще один плюс блюда в том, что у вас останется наваристый ароматный бульон, который можно потом использовать для других блюд или заморозить...
6 месяцев назад
МУКИ с МУКОЙ
С мукой у человечества сплошные мучения. Хлеб, конечно, всему голова, но… В Средние века при сочетании погодных условий, колосья поражались спорыньей и людей косил «Антониев огонь», он же эрготизм. Отравления спорыньей приводили к тяжелой интоксикации с поражением ЦНС. Помог картофель – заменил частично хлеб. С началом его употребления количество эпидемий от отравления спорыньей существенно снизилось. Современные технологии сельского хозяйства полностью справились со спорыньей. Но проблемы с мукой остались...
7 месяцев назад
Лучшие рестораны русской кухни большого Золотого кольца и не только
Этот список основан исключительно на восторженных впечатлениях нашей компании о ресторанах и кафе русской кухни и местных русских гастрономических символах. Интересных блюд так много, что в одно посещение не уложиться. Отмечу закуски: Мильфей с паштетом из птицы и еловым вареньем – нереальная тающая во рту нежность, сочетание вкусов и текстур. Соленые грузди со сметаной – эталонные на Золотом кольце, уж поверьте мне, знатоку грибов! Хрустящие, упругие, не пересоленные, с тонким, едва уловимым ароматом специй...
8 месяцев назад
Детокс. ВЫ НЕ МОЖЕТЕ СДЕЛАТЬ ДЕТОКС СВОЕГО ТЕЛА - ЭТО МИФ.
Дорогие читатели, в практике нутрициолога, я почти всегда сознательно избегаю названия "детокс". Перевела длявас статью на эту тему. Читайте и наслаждайтесь. "Вы не можете сделать детокс своего тела. Это миф . Итак, как вы становитесь здоровее?" Дара Мохаммади Пт 5 дек 2014 Нет такого понятия, как «детоксикация». В медицинском плане это нонсенс. Диета и физические упражнения - единственный способ стать здоровее. Но какая из последних модных причуд может реально изменить ситуацию? Смотрим на факты...
9 месяцев назад
Ливанская шаурма
Рецепт не мой, аутентичный, от ливанской кулинарной богини, немного скорректирован. Да, читать длинно, готовить гораздо быстрее, чем описывать процесс, просто много специй надо собрать)). Но, эта шаурма стоит того - пальчики оближешь! На 6 порций вам понадобиться: 1 кг говядины (яблочко, кострец) нарезанной очень тонкими ломтиками поперк волокна. Можно так же использовать куриное или индюшиное филе. Для маринада понадобится : Для начинки: Соус для шаурмы Таратор: Вообще можно не использовать Таратор, он достаточно калорийный, одна тахини 586 кКал на 100 г...
9 месяцев назад
Где в Вологде резной палисад?
Чем известна Вологда, кроме шедевральных кружев, сливочного масла и знаменитого «оканья»? Конечно, резным палисадом из песни «Вологда», широкую популярность которой принесли «Песняры» - неофициальным гимном Вологды! Поэтому туристы отправляются искать тот самый резной палисад, где «алые кисти рябин», «дом ее номер один». И не находят). Палисад это резной заборчик, которым огражден палисадник у дома. Что же за история у этого палисада из песни? По интернету бродит версия о том, что дом номер 1 это – кожно- венерологический диспансер...
9 месяцев назад
Вологда. Обжор тур - провожаем весну, встречаем лето
Город, который дышит историей, со своей уникальной, неповторимой атмосферой, интересной архитектурой, живописной набережной, вкусными ресторанами. 30.05 - 01.06 Выезд 30.05 - поездом 016  Москва Ярославская — Вологда 1,  отпр. 10:15, прибытие в 18:37 Обратно фирменным 01.06 - 125*Я «Шексна»  Вологда 1 — Москва Ярославская,  отпр. 21:58 , прибытие в Москву в 6:17 В Вологду ехали днем, на вагон ресторан не рассчитывали, взяли еду с собой, получился завтрак и обед "ностальгия по СССР", с домашними яйцами вкрутую, черным хлебом с салом, зеленью, овощами и конечно, запеченной курочкой...
9 месяцев назад
Нескучная гречка с песто из шпината и яйцом пашот
Рубрика #завтракНутрициолога Готовите рассыпчатую гречку. Я запариваю ее с вечера либо в термосе для еды, либо в обычной кастрюле. Промытую крупу заливаю кипятком в пропорции на 2 части гречки 3 части кипятка. Утром обнаруживаете рассыпчатую гречку. Разогреваете порцию гречки, добавляете пару ложек сливок, песто из шпината, сверху яйца пашот. Вкусно, питательно + витамины и микроэлементы и заряд энергии...
10 месяцев назад