ЖИЗНЬ ВКУСНА

Пусть вас не пугает длинное изложение. На самом деле блюдо готовится довольно быстро и не хлопотно. Пока варится курица, можно приготовить рис, а пока готовится рис, можно сделать соусы. На все про все уйдет 1 – 1,3 ч, в зависимости от вашей личной слаженности и навыков. Приготовить стоит, я уверена, что у многих из вас это блюдо будет частым гостем на столе. Оно сочетает в себе букет вкусов и текстур. Еще один плюс блюда в том, что у вас останется наваристый ароматный бульон, который можно потом использовать для других блюд или заморозить...

С мукой у человечества сплошные мучения. Хлеб, конечно, всему голова, но… В Средние века при сочетании погодных условий, колосья поражались спорыньей и людей косил «Антониев огонь», он же эрготизм. Отравления спорыньей приводили к тяжелой интоксикации с поражением ЦНС. Помог картофель – заменил частично хлеб. С началом его употребления количество эпидемий от отравления спорыньей существенно снизилось. Современные технологии сельского хозяйства полностью справились со спорыньей. Но проблемы с мукой остались...

Этот список основан исключительно на восторженных впечатлениях нашей компании о ресторанах и кафе русской кухни и местных русских гастрономических символах. Интересных блюд так много, что в одно посещение не уложиться. Отмечу закуски: Мильфей с паштетом из птицы и еловым вареньем – нереальная тающая во рту нежность, сочетание вкусов и текстур. Соленые грузди со сметаной – эталонные на Золотом кольце, уж поверьте мне, знатоку грибов! Хрустящие, упругие, не пересоленные, с тонким, едва уловимым ароматом специй...

Дорогие читатели, в практике нутрициолога, я почти всегда сознательно избегаю названия "детокс". Перевела длявас статью на эту тему. Читайте и наслаждайтесь. "Вы не можете сделать детокс своего тела. Это миф . Итак, как вы становитесь здоровее?" Дара Мохаммади Пт 5 дек 2014 Нет такого понятия, как «детоксикация». В медицинском плане это нонсенс. Диета и физические упражнения - единственный способ стать здоровее. Но какая из последних модных причуд может реально изменить ситуацию? Смотрим на факты...

Рецепт не мой, аутентичный, от ливанской кулинарной богини, немного скорректирован. Да, читать длинно, готовить гораздо быстрее, чем описывать процесс, просто много специй надо собрать)). Но, эта шаурма стоит того - пальчики оближешь! На 6 порций вам понадобиться: 1 кг говядины (яблочко, кострец) нарезанной очень тонкими ломтиками поперк волокна. Можно так же использовать куриное или индюшиное филе. Для маринада понадобится : Для начинки: Соус для шаурмы Таратор: Вообще можно не использовать Таратор, он достаточно калорийный, одна тахини 586 кКал на 100 г...