Хочу и Буду!

Если честно, я - не из тех женщин, которые любят готовить, фантазировать на кухне и искать эдакие рецепты, чтобы и вкусно, и худелось хорошо. Хотя раньше всё было иначе... Любое решение снизить вес у меня сопровождалось изучением ленты с диетическими рецептами. Я варила сама обезжиренные сыры, пекла пп-пироги, а потом просто срывалась на обычные, поскольку постоянное изучение картинок с красивой едой гиперстимулировало систему вознаграждения, а торт из творога нулевки и отрубей не приносил желаемого...

Недавно я посмотрела лекцию, которая не относится напрямую к нашим похудательным делам, а касается скорее обшей теории эффективности. Но я поняла, что и к похудению ее можно применить, так что делюсь полученными знаниями. Наверняка вы хоть раз слышали упреки вроде таких: – Стоит только захотеть – Кто по настоящему хочет, всегда найдет возможность. – Это все отговорки жирных и ленивых. Польза от таких заявлений по своей полезности сравнима разве только с классическим: “Меньше есть и больше двигаться”...

Друзья, приветствую! Меня часто спрашивают о том, с чем пить чай, когда садишься на диету. А потом спрашивают, почему я никогда не показываю свои напитки кроме редких фото со стаканчиком кофе в руках. И я поняла, что давно не рассуждала на тему напитков на этапе снижения веса. Напитки, если вы хотите похудеть - очень тонкий лёд! Ведь жидкие калории не считываются мозгом за еду, не дают сытости, но с ними, при этом, можно набрать половину суточной нормы калорий. Давайте я сегодня расскажу о своем отношении к традиции питья, и вы сами все поймёте...

Друзья, мне очень часто пишут мои подписчики: "Вика, у меня вес в норме, мне просто пару килограмм убрать, мне наверное не подойдёт ваш проект". Ну и я всегда отвечаю, что если вы можете сделать это сами - то конечно, вам проект не нужен! Но если эти пять килограмм вас беспокоят, или, что ещё хуже, вы не можете сдержать постепенный рост веса, или же вам самим просто некогда разобраться в питании, ну либо же не хватает дисциплины сделать это в одиночку - то проект несомненно будет для вас полезен, и вы сможете за три месяца прийти в форму своей мечты...

Друзья, меня часто спрашивают о том, как заставить себя сесть на диету? Как собрать силу воли в кулак и отказаться от всего, что любишь, ради призрачной цели когда-нибудь похудеть и превратиться в фитоняшку? Меня часто обвиняют в обмане, фотошопе, что выдаю фото "до" за "после", обвиняют, что мне легко, потому что ... (подставь свое). Кто-то сокрушается, глядя на мои тарелочки, что его бы от такого количества разнесло, а другие наоборот жалеют, что еды то тут на один зуб, мол мучаюсь, бедная, у них такой силы воли нет так страдать! А потом робко интересуются: "Так как себя заставить?"...

Друзья, приветствую! Недавно я публиковала статью с расчетом БЖУ для снижения веса и по вопросам к статье я увидела, что не все понимают, что такое идеальный вес, как его найти, а главное - зачем? Точнее, многие путают идеальный вес в своем субъективном восприятии и вес, на который рассчитываются макронутриенты. Например, девушка посчитала БЖУ на свой желаемый вес и получилась полная ерунда. Когда я предложила пересчитать белок и жир на вес 50 кг, то мне возразили, что в этом весе девушка чувствует себя некомфортно...

Друзья, сегодня я расскажу вам историю участника нашего проекта "13 Ступеней" - Александра. Вы знаете, мужской подход к похудению кардинально отличается от женского. Мы, женщины, часто рефлексируем, прислушиваемся к себе, излишне переживаем, срываемся, а потом делаем из этого драму. Мужчина же действует по принципу: "Надо - значит надо!". "Мужчина решил - мужчина сделал". И наш сегодняшний герой - не исключение! Итого минус вес 12,3 кг, талия 16 см, живот 18 см. Это фото 2008 года, здесь вес 108 кг, мой максимальный...

Тема сегодня немного хулиганская, но, возможно, кого-то заставит задуматься. Когда мы думаем о похудении, сразу всплывают картинки: спортзал, потные майки, марафоны, гречка с куриной грудкой и железная сила воли. Кажется, что стройность — это вечная гонка на выживание. Но давайте посмотрим на кота. У всех же есть дома кот? У меня нет, но это не важно. Он спит по 16 часов в сутки, ест спокойно и с удовольствием, никуда не торопится, а если и двигается — то короткими рывками: разогнался, прыгнул на шкаф, разогнался, поймал игрушку и снова улёгся...

Ну что ж, друзья, в продолжение недавней статьи про мракобесов от нутрициологии и вообще от науки, я предлагаю поставить точки над "i" в вопросе овсянки и кальция. Думаю, не для кого уже не секрет (если вы читаете Дзен, то должны были уже видеть ответ на этот вопрос у моих коллег), что овсянка содержит фитаты (соли фитиновой кислоты), которые связывают (хелатируют) положительно заряженные катионы, такие как кальций, железо и цинк и мешают их усвоению, поскольку у нас отсутствует фитаза - фермент, расщепляющий фитаты...

Друзья, приветствую! С удовольствием делюсь с вами очередной историей участницы нашего проекта Елены. Свои слова благодарности хочется сказать всем  всем всем. И организаторам и участникам. Виктории - за то что придумала, систематизировала, адаптировала , практически применила данную систему. Собрала во круг себя столько людей - девочек кураторов, психолога, тренера, врача, еще тех кто за кадром. Они точно есть. Так же слова благодарности куратору Айсылу, терпеливой, внимательной к нам. Находящей нужные слова поддержки и наставления в правильном направлении...

Что-то все мои коллеги - блогеры-нутрициологи стали писать про овсянку. Вымывает ли овсянка кальций? Влияет ли на усвоение минералов? И я все не могла понять, ну откуда ветер дует? Почему овсянка? Испокон веков наши предки ели геркулес и другие крупы, и как-то при этом жили без саркопении и остеопении. Что вдруг изменилось? Новый вид ГМО овсянки? Коллективное помешательство? Но - нет.. Все оказалось гораздо проще! Один профессор в коротком видео сказал, что если вы позавтракали овсянкой - никакие минералы у вас не усвоятся...

Друзья, приветствую! Сегодня у нас с вами по традиции день тарелочек и рецептов. Но для начала, перед тем, как перейти к основной части статьи, я представлюсь для новых читателей. Меня зовут Виктория, мне 43 года. В 40 лет я стала мамой и рождение ребенка подтолкнуло меня к работе над собой. Мне очень страшно было при одной только мысли, что мой сын станет стесняться меня, потому что мама похоже больше на грузную бабушку. Но проклятие современности в том, что с одной стороны мы имеем неограниченный...