1,0×
00:00/02:36
Если у вас есть яблоки и перец, приготовьте этот соус к мясу, рыбе и другим вторым блюдам. Сладко-острый соус на зиму
📖Ингредиенты:
Красный сладкий (болгарский) перец: 1кг (масса целых неочищенного)
Перец острый: 1-2шт (по вкусу, насколько острый любите)
Яблоки: 800г (масса целых неочищенных)
Сахар: 300г
Уксус 9%: 60г
Соль: ½ ч.л
Базилик сушеный: ½ ч.л
Черный перец молотый: ½ ч.л
(можно пробовать на соль, соус должен быть сладко-острым и добавлять любимые специи)
Выход: 3 банки по 300мл
Красный сладкий (болгарский) перец: 1кг (масса целых неочищенного)
Перец острый: 1-2шт (по вкусу, насколько острый любите)
Яблоки: 800г (масса целых неочищенных)
Сахар: 300г
Уксус 9%: 60г
Соль: ½ ч.л
Базилик сушеный: ½ ч.л
Черный перец молотый: ½ ч.л
(можно пробовать на соль, соус должен быть сладко-острым и добавлять любимые специи)
Выход: 3 банки по 300мл
…
Еда