Турецкие рецепты приготовления
45,1K подписчиков

МАМА ГОТОВИТ УЖИН С БАКЛАЖАНАМИ и любимый рыбный суп #рецепты

Летом баклажаны любимый овощ!
Баклажаны с мясом и кускусом
Ингредиенты:
Мясо (баранина) - 300 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Баклажан - 2 шт
Помидор - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Паприка - 1 чайная ложка
Тмин (зира) - 1\3 чайной ложки
Черный молотый перец - 0,5- 1 чайная ложка
Соль - 1 столовая ложка
Кускус - 1 стакан (стакан 200 мл)
Вода