КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ
27,6K подписчиков

ТАКИЕ КАБАЧКИ ВСЁ ЛЕТО НА СТОЛЕ! Котлеты ИЗ КАБАЧКОВ И ФАРША, кабачковое рагу с секретом и ПИЦЦА.

КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ И ФАРША
**********************
мясо без жира(у меня свинина) или фарш 250 граммов -400 ккал
куриное мясо без кожи или фарш 250 гр -345 ккал
кабачок 1 шт 300 гр -42 ккал
соль по вкусу -0 ккал
перец чёрный молотый по вкусу -1 ккал
паприка сладкая 1 ч л -4 ккал
чеснок сухой 1 ч л -4 ккал
кориандр молотый 1 ч л -4 ккал
сыр плавленый сливочный 1 ст л 50 гр -95 ккал
масло растит для смазки противня 1 ч л -36 ккал
ВЫХОД ГОТОВЫХ КОТЛЕТ 700 ГРАММОВ. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕХ КОТЛЕТ 931 ККАЛ. НА 100 ГРАММОВ 133 ККАЛ.
***************
Сегодня у нас ещё один повседневный рецепт, простой, быстрый и вкусный!
**************
ОВОЩИ С ФАРШЕМ И ОВСЯНКОЙ!
масло сливочное 82,5%жирности 15грамм-114ккал
лук репчатый 250грамм-100ккал
фарш куриный без кожи 250грамм-345ккал
морковь 150грамм-60ккал
перец болгарский 150грамм-39ккал
помидоры свежие 300грамм-45ккал
кабачки 700грамм-168ккал
овсяные хлопья 50грамм-185ккал
чеснок свежий 10грамм-10ккал
зелень свежая 50грамм-18ккал
соль по вкусу-0ккал
кориандр молотый по вкусу-5ккал
ВЫХОД ГОТОВОГО БЛЮДА 1630 ГРАММ. ОБЩАЯ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО БЛЮДА 1089 ККАЛ. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГРАММ 67 ККАЛ.
**************
Друзья, и снова у нас кабачки, на это раз в форме импровизированного пирога! Начинка замечательная. Всё очень вкусно, полезно и просто!!!
*************
КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ:
кабачки 500-600 грамм и 300-400 грамм в отжатом виде-66 ккал
соль по вкусу-0 ккал
яйца 4 штуки -312 ккал
масло растительное 1 чайная ложка 5 грамм-45 ккал
сметана 15%жирности 100 грамм-159 ккал
чеснок 10 грамм-10ккал
шампиньоны 200 грамм-46 ккал
лук репчатый 100 грамм 40 ккал
курица отварная без кожи 100 грамм-172 ккал
сыр 70 грамм-182 ккал
масло сливочное 82%жирности 5 грамм-38 ккал
кориандр по вкусу-3 ккал
паприка копчёная по вкусу-3 ккал
перец чёрный молотый по вкусу-1 ккал
ВЫХОД ГОТОВОГО БЛЮДА 950 грамм. ОБЩАЯ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО БЛЮДА 1077 ККАЛ, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГРАММ 113 ккал.
Спасибо за просмотр