Готовим с Сашей
9,6K подписчиков

Заморозка полуфабрикатов на 2 недели! Домашние полуфабрикаты Которые экономят время и деньги

Купить такой же Вакуумный упаковщик SunKit SealMe S-60 можно на ozon:
▶️ beclick.cc/WSfYEH

Реклама ИП Миляева Наталия Николаевна, ИНН 771589677668, erid 2SDnjdJkVN8


Всем привет, друзья. Сегодня будем с вами делать заготовки на недели 2. Будет восемь рецептов, это все я готовлю для семьи из 4 человек, 2 детей и 2 взрослых. Дополнительно буду готовить свежие супы, завтраки и выпечку, будут фрукты и овощи.


Зразы картофельные и сырные
✔Картофель очищенный - 2 кг
✔Сыр моцарела – 200 гр.
✔Грибы (шампиньоны) - 500 грамм
✔Лук очищенный - 400 грамм
✔Сливки ( у меня 33 %, но можно взять меньшей жирности. – 100 мл.
✔Кукурузный крахмал - 3 ст.ложки
✔Соль, перец
Панировка


Ленивые вареники
✔Творог 9 % - 800 гр.
✔Мука -140 гр.
✔Яйцо 2 шт.
✔Сахар -70 гр.
✔ Соль- 2 гр.
✔ Мука на подпыл

Картофельные ньоки
✔Картофель -700 гр.
✔Яйцо 2 шт.
✔Мука 600 гр.

Куриные котлетки
✔Филе куриное - 700 гр.
✔Лук -150 гр.
✔Хлеб белый - 150 гр.
✔Молоко - 100 мл.
✔Соль - 1 ч. л.
✔Перец чёрный молотый - 1/3 ч. л