ВЕГотовка. Постные, веган Рецепты

Что я кладу внутрь:

Хорошо сочетается с коричневым рисом и брокколи! ​ ​Острый соус из чеснока и зеленого лука: 1 столовая ложка масла авокадо 4 зубчика чеснока 1/2 столовой ложки хлопьев чили 2 столовые ложки темного соевого соуса 1 столовая ложка рисового уксуса 1 столовая ложка коричневого сахара 1 столовая ложка кукурузного крахмала, разведенная в 1/2 стакана воды + 3/4 стакана воды Мелко нарежьте чеснок и белую часть зеленого лука, а зеленую часть нарежьте ломтиками. Нагрейте масло авокадо в небольшой кастрюле...

Обязательно приготовьте эту солянку в Пост или если вы придерживаетесь растительного питания. Очень вкусно! 😋 Вам понадобится: Способ приготовления: У меня кастрюля 2,9 л, где-то 2,5 литра супа выходит. Наливаю воду, картофель режу и варю. В это время делаю зажарку. Обжариваю на растительном нашинкованный лук, добавляю чеснок, потом мелко нарезанные огурцы. Немного протушив, добавляю колбасу...

Веганский новогодний стол может быть таким же вкусным и разнообразным, как и традиционный. Вместо мяса и молочных продуктов можно использовать разнообразные овощи, фрукты, зерновые и бобовые продукты, чтобы создать блюда, которые будут радовать всех гостей. На столе можно предложить такие блюда, как пицца, паста, фруктовые салаты, канапе, рисовые шарики с "лососем", крем брюле и многое другое. Для украшения стола можно использовать свежие ягоды, орехи, зелень и другие натуральные элементы. Таким...

Ингредиенты для копченых грибов: - 5 чашек (Чашка = 240 мл.) нарезанных грибов - 2 столовые ложки оливкового масла (или масла авокадо) - 1 столовая ложка кленового сиропа или топинамбура - 1 столовая ложка яблочного уксуса - 1 столовая ложка бальзамического уксуса - 1 чайная ложка тамари или соевого соуса - 4 капли жидкого дыма - 1 чайная ложка копченой паприки - 1 щепотка соли - 1 щепотка чесночного порошка - Перец черный по вкусу ИНГРЕДИЕНТЫ СЛИВОЧНОГО СОУСА - ½ стакана замоченных кешью - 1 стакан...

Количество порций: 4-6 Вам понадобится: Растительное масло, 200г соцветий цветной капусты (нарезанных на кусочки толщиной 1 дюйм), 2 ч. л. порошка тмина, 2 чайные ложки порошка кориандра, 2 чайные ложки порошка корицы, 1 1/2 чайной ложки порошка куркумы, 1/2 чайной ложки черного перца, 1/8 чайной ложки кайенского перца (по желанию) и морская соль, 1 большая желтая луковица, мелко нарезанная, 1 крупная морковь, мелко нарезанная, 1 стебель сельдерея мелко нарезанный, 3 измельченных зубчика чеснока, 1...

1. Сироп из топинамбура Сироп из топинамбура имеет мягкий и сладкий вкус, что делает его отличным выбором для приготовления различных блюд и напитков. Он может использоваться в качестве замены сахара в выпечке, десертах, соусах и даже в коктейлях. Благодаря своим полезным свойствам, сироп из топинамбура также рекомендуется для людей с диабетом или теми, кто следит за своим уровнем сахара в крови. Инулин, содержащийся в сиропе топинамбура, является пребиотиком, который способствует росту полезных бактерий в кишечнике и улучшает пищеварение...

Каша: ~ 1/3 стакана овсяных хлопьев ~ 1 столовая ложка семян чиа ~ 1 чайная ложка молотого имбиря ~ 1 чайная ложка молотой корицы ~ 1 чайная ложка ванильного экстракта ~ 1/2 стакана растительного молока ~ 1/2 стакана воды или чуть больше Топпинг: ~ 1 столовая ложка кокосового йогурта ~...

Ингредиенты: ~ Половина тыквы среднего размера, нарезанная кубиками. ~ 1 блок очень твердого тофу, 450 г, тертый ~ 1 чайная ложка копченой паприки ~ 1 чайная ложка молотого тмина ~ Соль и перец по вкусу ~ Масло растительное ~ Лаваш ~ Половина салата айсберг, тонко нарезанная ~ Соленый или маринованный огурец ~ 4 столовые ложки хумуса ~ 2 столовые ложки веганского соуса айоли (можно добавить чеснок в майонез) ~ 2 столовые ложки соуса шрирача (или другой острый соус) Способ приготовления: ~ Разогрейте духовку до 180 градусов...

Подается с булгуром, зеленым соусом песто, крем-фреш, листьями мяты, помидорами и зернами граната. Рецепт: * 2 баклажана * 4 столовые ложки оливкового масла * 1 зубчик чеснока * 1 чайная ложка паприки или специй для барбекю * Соль и перец Вымойте и нарежьте баклажаны. Внутри нарежьте «мясо баклажана» квадратиками. В маринад смешайте масло, мелко нарезанный чеснок, паприку или специи для барбекю, соль и перец...

Ингредиенты 220 г смеси лесных грибов, нарезать 1 ст. л. Оливковое масло 2 зубчика чеснока, нарезанных 1/2 сладкого лука, нарезанного 1 ст. л. винного уксуса 1 ст. л. Томатной пасты 5 чашек Овощного бульона 1/2 стакана жирного кокосового молока 200г Лапши широкой, веганской Соль и перец по вкусу Способ приготовления: В кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанные грибы, лук и чеснок. Обжаривайте до готовности, около 3-5 минут. Лук должен стать полупрозрачным. Приправить солью и перцем...

ИНГРЕДИЕНТЫ- на 1-2 порции. - 170 г очень твердого тофу - 1/4 ч.л. соли - Немного кайенского перца (регулируйте по вкусу) - 1/8 ч.л. молотого черного перца - 1 стакан кукурузных зерен - 3 или 4 желтых болгарских перца, обжаренных на сковороде с оливковым маслом - 1/2 большого помидора, нарезанного ломтиками - 2 стакана капусты - 1-2 столовые ложки семян подсолнечника - 1/2 авокадо - 1 столовая ложка кунжута - 1 чашка приготовленного риса/киноа - Чили-чесночный соус для подачи...