Первые блюда

Обязательно приготовьте эту солянку в Пост или если вы придерживаетесь растительного питания. Очень вкусно! 😋 Вам понадобится: Способ приготовления: У меня кастрюля 2,9 л, где-то 2,5 литра супа выходит. Наливаю воду, картофель режу и варю. В это время делаю зажарку. Обжариваю на растительном нашинкованный лук, добавляю чеснок, потом мелко нарезанные огурцы. Немного протушив, добавляю колбасу...

Ингредиенты 220 г смеси лесных грибов, нарезать 1 ст. л. Оливковое масло 2 зубчика чеснока, нарезанных 1/2 сладкого лука, нарезанного 1 ст. л. винного уксуса 1 ст. л. Томатной пасты 5 чашек Овощного бульона 1/2 стакана жирного кокосового молока 200г Лапши широкой, веганской Соль и перец по вкусу Способ приготовления: В кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанные грибы, лук и чеснок. Обжаривайте до готовности, около 3-5 минут. Лук должен стать полупрозрачным. Приправить солью и перцем...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции): - оливковое масло - 1 большая луковица, нарезанная - 4 зубчика чеснока, измельченных - 1 красный перец чили, нарезанный ломтиками - Имбирь, нарезанный кусочками, длиной 10 см. - 1,25 кг сладкого картофеля - 1 чайная ложка гарам масала - 1 чайная ложка молотого кориандра - 3 столовые ложки порошка карри - 400мл кокосового молока - 650-750 мл овощного бульона - 400 г банки нута, слить воду и промыть - морская соль и свежемолотый черный перец - для подачи: простой веганский йогурт, кинза...

Тыквенный суп – то, что нужно в осенний период. Приготовить его довольно просто, быстро и вам не потребуются дорогостоящие ингредиенты. Суп согреет, насытит и поднимет настроение! Вам несомненно понравится это рецепт...

Ингредиенты ~ 3 столовые ложки пасты карри ~ 4 лука-шалота, 4 чеснока, 2 ломтика имбиря (перемолоть) ~ 2 стакана овощного бульона + 2 стакана воды ~ Вермишель, приготовить согласно инструкции на упаковке ~ тофу ~ горсть листьев карри (по желанию) ~ 2 чайные ложки сахара ~ 1/2 чайной ложки порошка куркумы ~ 3/4 стакана кокосового молока ~ соль по вкусу ~ острое масло -баклажаны на гриле, бланшированная длинная фасоль, нашинкованная фиолетовая капуста, лайм В разогретой сковороде с 1 столовой ложкой масла обжарьте лук-шалот, чеснок и имбирную смесь до появления аромата...

Ингредиенты: Инструкция: Сушеные грибы промыть холодной водой и замочить в 500 мл теплой воды примерно на 30 минут. Затем перелейте через сито и оставьте отвар. Нагрейте масло в большой кастрюле. Добавьте чеснок и лук и обжаривайте 2-3 минуты, пока лук не станет полупрозрачным. Затем добавить шампиньоны и замоченные шампиньоны, перемешать и жарить 5-8 минут. Вылейте овощной и оставленный грибной бульон в кастрюлю, доведите до кипения и тушите около 10-15 минут. Затем тщательно взбейте пюре блендером до кремообразного состояния...