Завтраки

Каша: ~ 1/3 стакана овсяных хлопьев ~ 1 столовая ложка семян чиа ~ 1 чайная ложка молотого имбиря ~ 1 чайная ложка молотой корицы ~ 1 чайная ложка ванильного экстракта ~ 1/2 стакана растительного молока ~ 1/2 стакана воды или чуть больше Топпинг: ~ 1 столовая ложка кокосового йогурта ~...

ИНГРЕДИЕНТЫ- на 1-2 порции. - 170 г очень твердого тофу - 1/4 ч.л. соли - Немного кайенского перца (регулируйте по вкусу) - 1/8 ч.л. молотого черного перца - 1 стакан кукурузных зерен - 3 или 4 желтых болгарских перца, обжаренных на сковороде с оливковым маслом - 1/2 большого помидора, нарезанного ломтиками - 2 стакана капусты - 1-2 столовые ложки семян подсолнечника - 1/2 авокадо - 1 столовая ложка кунжута - 1 чашка приготовленного риса/киноа - Чили-чесночный соус для подачи...

Хрустящие и ароматные! Приготовление: Поместите несколько соцветий брокколи в кипящую воду и варите около 1 минуты, чтобы они стали мягкими. Слейте воду и опустите под холодную воду примерно на 30 секунд. Отложите в сторону. Взбейте 1/2 стакана несладкого растительного молока + 2 столовые ложки молотых льняных семян. Высыпьте в большую миску 1/2 стакана нутовой муки (подойдет универсальная или другая безглютеновая мука, но используйте 1/3 стакана и добавляйте еще по мере необходимости до 1/2 стакана),...

Они такие воздушные, как облачка! Получается 8-9 блинов: 100 г овсяной муки или овсянки быстрого приготовления 1 столовая ложка молотых семян льна щепотка соли 1 чайная ложка разрыхлителя 1/4 ч. л. молотой корицы 1/2 пюре пятнистого банана 180мл растительного молока (я использовала овсяное) 1 столовая ложка кленового/топинамбура сиропа 1/2 чайной ложки органического кокосового масла первого отжима 1. Смешайте все сухие ингредиенты в большо миске. 2. Добавьте все влажные ингредиенты к сухим, затем...

Ингредиенты: 6 спелых персиков среднего размера 3 столовые ложки органического коричневого сахара 1 столовая ложка кукурузного крахмала 1/2 чайной ложки миндального экстракта или 1 чайная ложка ванильного экстракта Несколько шариков кокосового веганского мороженого Овсяная посыпка 1 стакан овсяных хлопьев 5 столовых ложек миндальной или овсяной муки 1/2 стакана нарезанных орехов пекан 1/2 чайной ложки корицы Щепотка соли 1/3 стакана кленового сиропа 1/3 стакана миндального или арахисового масла...

Намажьте все ломтики хлеба веганским майонезом с одной стороны и щедрым слоем соуса песто с другой. Разогрейте сковороду и положите хлеб с майонезом вниз, сверху положите веганский сыр и второй ломтик хлеба. Обжарить с обеих сторон...