ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

На прошлых выходных была на бесплатных онлайн-уроках по сыроделию и это оказалось идеальным вариантом к Новому году: эффектно, вкусно, без заморочек. При этом, очень необычно. Хорошая новость - на этих выходных уроки повторяют, поэтому делюсь 👉ссылкой 👈 В субботу готовят сырный торт "Дольче формаджио" В воскресенье - "Рулеты из моцареллы" с красной рыбой. Рецепты отлично подойдут для кето и тех, кто ограничивает сахар. 👨🏼‍🍳Ведёт занятия Алексей Сотников - основатель крупнейшей школы по сыроделию, который обучил уже более 770 000 человек...

Нежный, влажный, насыщенно-шоколадный, ммм... Минимум ингредиентов, плотная, тягучая брауни-текстура и простой состав. 🧺ИНГРЕДИЕНТЫ (синим выделены ссылки на продукты в ЯМаркете) Шоколадный кекс: ⬜ Тыквенное пюре 340 г ⬜ Яйца 2 шт + 2 желтка ⬜ Аллюлоза 100 г (или коричневый сахар-добавит вкуса) ⬜ Какао алкализованный 85 г Шоколадный крем: ⬜ Горький шоколад без сахара 80 г ⬜ Кокосовые сливки 60 г 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1⃣ Разогрейте духовку до 170 °C. Подготовьте форму 15 -16 см: смажьте и выстелите пергаментом дно и бортики...

🧾 Ингредиенты: (синим выделены ссылки на продукты в ЯМаркете) ⬜ Мягкие финики без косточек 130 г ⬜ Арахисовая паста 80 г ⬜ Какао алкализованный 25 г По желанию: • Горький шоколад без сахара + ложка растительного масла (для сеточки) • Щепотка соли, корица, ваниль для более глубокого вкуса 👩‍🍳 Приготовление: 1⃣ Застелите противень или большую доску пергаментом. 2⃣ Выложите финики в мощный блендер или кухонный комбайн и измельчите до однородной пасты. Останавливайтесь и соскребайте массу со стенок, чтобы не осталось кусочков...

🛒 Ингредиенты: (прикрепила ссылки на продукты в ЯМаркете) ⬜ Кокосовая стружка ~180 г (ссылка) ⬜ Маскарпоне ~150 г ⬜ Белый шоколад без сахара ~ 400 г (ссылка) ⬜ Ванильный экстракт или ванилин (ссылка) Подсластитель по желанию. Учитывайте сладость шоколада, если не любите сильно сладкое, то подсластитель добавлять не нужно. 👩‍🍳 Как приготовить: 1⃣ Если стружка крупная (а лучше покупать крупную), то слегка измельчить блендером, добавить маскарпоне и ваниль. Перемешать. Масса должна хорошо лепиться...

🍫Невероятно простой шоколадный десерт без муки, масла и добавленного сахара. Всего 4 ингредиента, насыщенный шоколадный вкус и нежная, брауни-текстура. 🧾 Ингредиенты ⬜ Финики без косточек 300 г ⬜ Какао-порошок 45 г ⬜ Разрыхлитель 10 г ⬜ Яйца 3 шт 👩‍🍳 Приготовление 1⃣ Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте форму D15-16 см. 2⃣ Выложите финики в блендер и измельчите до гладкой пасты. Масса должна собраться в шар и отходить от стенок...