ПП Рецепты на Новый Год

Ингредиенты на 22-24 шт: (синим выделены ссылки на продукты в ЯМаркете) Тесто ▢ 250 г пюре свёклы (3 свеклы + 1 ст. л. лимонного сока сварить, пюрировать блендером, протереть через сито) ▢ 300 г спельтовой / полбяной муки ▢ 4 ч.л. разрыхлителя ▢ 1 ст.л. с горкой какао порошка ▢ 140 г сливочного масла ▢ 100 г оливкового масла ▢ 160 г молока ▢ 80 г йогурта ▢ 3 яйца (С1) ▢ 100 г эритрита / аллюлозы ▢ 2 ч.л. ванильного экстракта или ванилин ▢ 1 ч.л. яблочного уксуса Крем ▢ 250 г сливочного сырa ▢ 240 г греческого йогурта или мягкого творога ▢ 1 ч...

🛒 Ингредиенты: (прикрепила ссылки на продукты в ЯМаркете) ⬜ Кокосовая стружка ~180 г (ссылка) ⬜ Маскарпоне ~150 г ⬜ Белый шоколад без сахара ~ 400 г (ссылка) ⬜ Ванильный экстракт или ванилин (ссылка) Подсластитель по желанию. Учитывайте сладость шоколада, если не любите сильно сладкое, то подсластитель добавлять не нужно. 👩‍🍳 Как приготовить: 1⃣ Если стружка крупная (а лучше покупать крупную), то слегка измельчить блендером, добавить маскарпоне и ваниль. Перемешать. Масса должна хорошо лепиться...

🍬Эта клюква хрустящая снаружи, сочная внутри, с тем самым "лопающимся" эффектом при укусе. Отлично подходит для декора новогодних десертов. 🧺 Ингредиенты ⬜ Свежая клюква 200 г ⬜ Апельсиновый сок 400 г ⬜ Пудра эритрита 100 г (ссылка тут) 👩‍🍳 Приготовление 1⃣ Залейте клюкву соком так, чтобы ягоды были полностью покрыты. Оставьте минимум на 1 час. 2⃣ Откиньте клюкву на дуршлаг. Не встряхивайте и не обсушивайте - ягоды должны остаться влажными. 3⃣ Переложите клюкву в большой зип-пакет или контейнер с крышкой...

🍫🍊 Насыщенно шоколадный, нежный, влажный пп торт без молочных продуктов, который идеально подойдёт для кето. 🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ (синим выделены ссылки на продукты в ЯМаркете) Бисквит ⬜ Яйца 7 шт. ⬜ Апельсиновое эфирное масло 3-4 к (или цедра) ⬜ Кокосовое молоко 250 г ⬜ Кокосовое масло 100 г (растопить) ⬜ Кокосовая мука 45 г ⬜ Миндальная мука 250 г ⬜ Какао-порошок 75 г ⬜ Эритрит или аллюлоза 200 г ⬜ Разрыхлитель б/г 15 г ⬜ Соль 1/3 ч. л Крем ⬜ Авокадо (мякоть) 330 г ⬜ Какао-порошок 55 г ⬜ Эритрит...

🍬 Нежный, пластичный и ароматный - этот кето марципан без сахара готовится буквально за 5 минут и по вкусу максимально близок к классическому. Отлично подходит для конфет, украшения тортов, батончиков или просто к чаю ☕ Ингредиенты: (Синим выделены ссылки на продукты в ЯМаркете) ⬜ Миндальная мука / очищенный миндаль 200 г ⬜ Вода 2-3 ст. л ⬜ Эритрит в пудре 100 г. или аллюлоза ⬜ Миндальный ароматизатор 2 капли (по желанию) ⬜ Ванильный экстракт 1 ч. л (или щепотка ванилина) Способ приготовления: ① Загрузите все ингредиенты в чашу блендера...

💛Хрустящие, ароматные и очень простые низкоуглеводные кето-хлебцы без глютена идеально сочетаются с паштетами, авокадо, сыром или просто так, "на перекус". Готовятся буквально за 5 минут + время на выпечку. 🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ (синим выделены ссылки на продукты) ▫ Семена белого льна (измельчить в кофемолке) 120 г ▫ Оливковое масло 5 г (1 ч.л.) ▫ Соль 0,5 ч.л (или по вкусу) ▫ Вода 80 г 👩‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1⃣ Смешайте ингредиенты. Оставьте на 2-3 минуты, чтобы тесто загустело. Если масса липковата, то добавьте ещё немного льняной муки...