The Taste — ресторанный гид

В середине октября Kalabasa ставит на витрину сочники, а Yauza Place зовет закрывать овощи в банки вместе с Ozon fresh — два камерных повода для Москвы. Середина октября в Москве складывается из двух камерных поводов для тех, кто хочет провести выходные без большого маршрута по городу. Kalabasa 17 и 18 октября выводит на витрину сочники — десерт из серии про школьные воспоминания и спокойный кофе. Yauza Place 18 октября продолжает октябрьскую программу по домашним заготовкам: участники будут разбираться с овощами, банками и тем самым осенним желанием сохранить сезон чуть дольше...

В SANA на территории Madinat Jumeirah сезон открывают новым воскресным форматом и блюдами к первому дню рождения ресторана в Дубае — от плова до мезе. В ресторане SANA на территории Madinat Jumeirah в отеле Jumeirah Mina Al Salam сезон в Дубае открывают сразу двумя обновлениями. По воскресеньям здесь запускают SANA Sundays — обеденный формат на двоих с узбекской и ближневосточной кухней, а основное меню дополняют блюдами к первому дню рождения проекта. В обоих случаях ресторан держится за одну идею:...

Финал светомузыкального цикла в «Луче» соберет два вечера на границе электроники, нью вейва и хауса — с фиолетовым настроением у длинной барной стойки. 16 и 17 октября бар «Луч» завершит светомузыкальный цикл «Синестезия» фиолетовым уик-эндом. Предыдущие главы были посвящены белому, зеленому и красному, а финальная точка уходит в самый коротковолновый участок спектра: между спокойным созерцанием, меланхоличным холодом и плотным вечерним ритмом. Музыкально этот цвет разложат через хаус, электро, нью вейв и соседние электронные жанры, сохранив мягкую, чувственную интонацию проекта...

В Tokyo Sushi обновили сезонный спешл: цукэмоно, лосось темпура с понзу, осидзуси с авокадо, лапша с уткой и десерт с клубникой, юдзу и васаби в финале. Сезонный спешл в Tokyo Sushi на Большой Никитской обновили в логике, которая уже узнаваема для проекта: японские вкусы, чистые сочетания и точечные акценты вокруг продукта. В подборке есть закуски, позиции с лососем, несколько горячих блюд и десерт, где клубнику соединяют с юдзу и васаби. Меню не пытается перегрузить тарелку деталями, а держится на кислотности, пряности, текстуре и понятной сборке...