Tea Station 天茶站

Рассказываем про тройку новых шу пуэров, сделанных под контролем института исследования чая Сишуабаньна: «Семь Звезд Бин Дао» - изготовлен в 2020м году из первого сбора 2019го года со старых деревьев в деревне Бин Дао округа Линцан. Внешне красивый, с вкраплениями крупных почек, он встречает плотным древесным ароматом с нотами сладких орехов. Вкус округлый древесно-финиковый, бархатный, с долгой возвращающейся сладостью и чуть терпким послевкусием. «Дворцовый Лао Бан Чжан» - отборный шу пуэр с древних плантаций, приготовленный в 2020м году с использованием родниковой воды для чистоты вкуса...

1 день назад

Ресток шу пуэров⚡️

Разбираем крупную поставку чая из Китая, и первая тройка – всем полюбившиеся пуэры от научно-исследовательского института Сишуабаньна, который в прошлый раз раскупили за пару недель: «Юбилейный Бан Чжан» - потрясающий порционный шу в коробочках по 7 грамм. Сахарно-ореховый, ароматный и бодрящий – рекомендуем сразу класть в корзину целую коробку (36 порций)! «Золотые брови белого лотоса» - шу пуэр из Юндэ, урожай на который был собран аж в 2002 году, а спрессован – в 2021м...

6 дней назад

Две уникальных тайваньских габы

Две уникальных тайваньских габы от мастера Пэй Чун Лин – уже в магазине! Чем знаменита мастер Пэй Чун Лин? Она - известная тайваньская чайная мастерица, чьё имя неразрывно связано с понятием органического чаеводства. Является настоящим адептом философии чистого и натурального чая, а её подход к работе сочетает в себе многовековые традиции и современный научный подход. Главный её принцип – абсолютная органика, все её чайные сады имеют сертификат Тайваньской сельскохозяйственной ассоциации (APACC)...

1 неделю назад

Расписание дегустаций на апрель

В этом апреле предлагаем отвлечься от трудностей со связью дегустациями чая! Ведь, как известно, наши дегустации заблокировать невозможно – они бесплатные и проходят в магазине. С расцветающей весной к нам в магазин приехали чайные новинки – пуэры, белые, чэнь пи, порционные… Совсем скоро расскажем о каждой из них подробнее...

1 неделю назад

Дегустация тайваньского улуна в Tea Station 🌸 Догадываетесь, какой чай будет на дегустации в понедельник? Да, это Дун Фан Мэй Жень, он же Восточная красавица, очень необычный чай с острова Тайвань. Необычность этого чая заключается в том, что его кусают зеленокрылые цикады, тем самым провоцируя чайный лист защищаться - выделять специальные ферменты, благодаря чему лист начинает окисляться еще до того, как будет сорван, что в последствие придает чаю необычайную вкусоароматику. Добавляет уникальности нашей Красавице место ее произрастания: выращивается она на необычно для этого сорта высокогорной территории, на севере Тайваня, в садах Син Чжу на высоте 1200м. 📌Уже послезавтра, 30 марта в 18.00 Егор заварит для вас Дун Фан Мэй Жень и мы все вместе убедимся в его цветочно-фруктовой мелодии и пьянящем чайном состоянии. Всех ждем в гости, участие в дегустации бесплатное при любой покупке в магазине.

2 недели назад