Свежая поставка чая от Ильи Бадурова🐗 Илья Бадуров – чайный исследователь, энтузиаст, эксперт и один из популяризаторов китайского чая в России. Илья уже давно проживает в Китае на родине утёсных улунов – в Уишань, где занимается изучением чайной культуры Китая, просвещением всех страждущих знанием о чае и поиском лучших сортов чая для себя и ценителей. А ещё он – и наш добрый друг, у которого мы регулярно берём чай на полки магазина. Если вы вдруг ещё не знакомы с его ассортиментом – сейчас отличный повод начать! Ведь кроме чая из постоянной коллекции – Большие Тигровые Почки, Хао Хэ, Ба, Ци Лань и множества других – к нам приехали новинки: • Бин Дао Гун Тин – потрясающий сладкий шу пуэр 2022 года с мощным пробуждающим воздействием и глубоким вкусом; • Нун Цзя Лао Ча – «крестьянская» разновидность те гуань инь – жареный и выдержанный 4 года улун с сильным шоколадно-ореховым вкусом, необычным ароматом и расслаблюящим воздействием; • Хо Ма «Огненная Лошадь» - шу пуэр весом 100 грамм, названный в честь года Огненной Лошади. Урожай 2015 года, мягкий, слегка сливочный и проясняющий голову. А если вы уже в теме – то вам и объяснять ничего не нужно – ждём вас в магазине!
Tea Station 天茶站
645
подписчиков
Улучшаем жизнь с 2018 г.…
Большая поставка уникальных исинских чайников из Китая – уже в магазине и на сайте! 🫖 Необычные, уникальные, премиальные – только лучшие работы мастеров в единственном экземпляре. Есть даже пара новинок из Нисин Тао! Под любой запрос подберёте форму, глину и объём – можете посмотреть сами на сайте: www.teastation.shop/chayniki Если хотите посмотреть на слив, водяной замок или притёртость крышки – можете написать нам, либо прийти с этим запросом в магазин и оценить самостоятельно.
Хуанцзинь Я - зеленый чай-альбинос🌿
Хуанцзинь Я – 黄金芽 - «Золотистая Почка» - необычный зелёный чай свежего урожая с уникальных одноименных кустов-альбиносов родом из Аньцзи, выведенный в конце 90х годов прошлого века. Его особенность – в пониженном содержании хлорофиллов и полифенолов и повышенном содержании каротиноидов, благодаря чему листья и почки имеют необычный жёлтый цвет с золотистым отливом. Этот чай удивляет своей кислотой и невероятной минеральностью, напоминающей морской бриз. Он требует аккуратности...
Премиальные гунфу-чайники Samadoyo
Долгожданные гунфу-чайники – уже в наличии в магазине и на сайте!
Друзья, к нам приехала партия японских проливных типотов Samadoyo в трёх объёмах: 500, 700 и 800 мл. Samadoyo - японский бренд чайной посуды, известный лаконичным дизайном и вниманием к материалам. Типоты этой марки проектируются для проливного метода заваривания и рассчитаны на повседневную работу с чаем разных категорий. Корпус выполнен из боросиликатного стекла, фильтр и детали сливного механизма - из пищевой стали. Крышка из натурального...
Весенний розыгрыш подарков! Мы решили порадовать вас розыгрышем шикарных наборов с чаем и посудой, просто так, без повода. Дарим три набора: с термосом, с термоколбой, с ханьской колонной и пиалками. А в каждом из них – ещё и подборка чая, который, как нам кажется, идеально подойдет для заваривания в этой посуде. Для участия нужно: 1. Совершить покупку в магазине или на сайте от 7000 рублей; 2. Быть участником нашей программы лояльности. Все просто! Розыгрыш проходит до конца месяца - итоги розыгрыша подведём 1 июня с помощью беспристрастного рандомайзера.
Ми Я Би Ло Чунь - Изумрудные Спирали Весны с Медовыми Почками
Рассказываем подробнее про свежий зелёный чай - пока он яркий, мощный и ещё есть в наличии🍃
Начнём с Ми Я Би Ло Чунь: это образцовый экземпляр зелёного чая, который входит в десятку самых знаменитых чаёв Китая. 蜜芽碧螺春 «Изумрудные Спирали Весны с Медовыми Почками» - свежайший урожай, олицетворяющий сладость и сочность весеннего луга. Перед вами классический Би Ло Чунь, но в его характере есть удивительная, почти карамельная нотка, которая выделяет его среди собратьев. Родина этого чая - окрестности...
Дань Цун - Гуандунский чай с Одиноких Кустов🌿
Дань Цун - это группа улунов из гор Фенхуан (Горы Феникса) в уезде Чаочжоу, провинция Гуандун. Название переводится как «Одинокие кусты»: так их прозвали потому, что изначально кусты с чаем сажали на некотором расстоянии друг от друга, на разных вершинах и пригорках, и у каждого фермера получался чай со своими специфическими вкусами и ароматами. А благодаря вулканической горной породе в почве чай был насыщен богатым минеральным составом, делавший Дань Цуны ещё более уникальными среди других сортов...
Свежий зелёный чай 🌿
К нам доехал свежий мартовский сбор зелёного чая, который приходится на дни перед праздником Чистого Света - Цин Мин. Китайцы называют этот чай Мин Цянь Ча
Этого события каждый год ждут любители чая по всему миру – и неспроста: именно мартовский зелёный чай считается самым сбалансированным по своим вкусовым и ароматическим качествам – яркий, глубокий и насыщенный, он поражает своей свежестью и сладостью. Этой весной мы выбрали тройку самого интересного зелёного чая: Шифэн Лун Цзин Доу Сян – премиальный...
Свежая поставка шу пуэра из Китая 🧧
Рассказываем про тройку новых шу пуэров, сделанных под контролем института исследования чая Сишуабаньна:
«Семь Звезд Бин Дао» - изготовлен в 2020м году из первого сбора 2019го года со старых деревьев в деревне Бин Дао округа Линцан. Внешне красивый, с вкраплениями крупных почек, он встречает плотным древесным ароматом с нотами сладких орехов. Вкус округлый древесно-финиковый, бархатный, с долгой возвращающейся сладостью и чуть терпким послевкусием. «Дворцовый Лао Бан Чжан» - отборный шу пуэр с древних плантаций, приготовленный в 2020м году с использованием родниковой воды для чистоты вкуса...
Ресток шу пуэров⚡️
Разбираем крупную поставку чая из Китая, и первая тройка – всем полюбившиеся пуэры от научно-исследовательского института Сишуабаньна, который в прошлый раз раскупили за пару недель:
«Юбилейный Бан Чжан» - потрясающий порционный шу в коробочках по 7 грамм. Сахарно-ореховый, ароматный и бодрящий – рекомендуем сразу класть в корзину целую коробку (36 порций)! «Золотые брови белого лотоса» - шу пуэр из Юндэ, урожай на который был собран аж в 2002 году, а спрессован – в 2021м...
Две уникальных тайваньских габы
Две уникальных тайваньских габы от мастера Пэй Чун Лин – уже в магазине!
Чем знаменита мастер Пэй Чун Лин?
Она - известная тайваньская чайная мастерица, чьё имя неразрывно связано с понятием органического чаеводства. Является настоящим адептом философии чистого и натурального чая, а её подход к работе сочетает в себе многовековые традиции и современный научный подход.
Главный её принцип – абсолютная органика, все её чайные сады имеют сертификат Тайваньской сельскохозяйственной ассоциации (APACC)...
Расписание дегустаций на апрель
В этом апреле предлагаем отвлечься от трудностей со связью дегустациями чая!
Ведь, как известно, наши дегустации заблокировать невозможно – они бесплатные и проходят в магазине.
С расцветающей весной к нам в магазин приехали чайные новинки – пуэры, белые, чэнь пи, порционные… Совсем скоро расскажем о каждой из них подробнее...
