Мир вокруг чая

Самый большой прессованный чай в мире⛩️ В апреле в книгу рекордов Гиннеса внесли новый рекорд: Самый большой в мире прессованный чай высотой 6,6 метров сделали в Китае, провинция Юньнань⚡️ Для создания такой чайной башни было...

Или 陈皮 Чэнь Пи – это корка мандарина, обработанная особым способом и выдержанная более трёх лет, в результате чего получился настолько интересный продукт, используемый в том числе в традиционной китайской медицине, что мы обязаны рассказать вам о нём подробнее. Начнём с истории. Первый способ подобной обработки мандариновой кожуры упоминается ещё в трудах врачей эпохи Тан, однако с медицинской точки зрения её стали упоминать уже позже – в эпоху Цин, когда выдержанная мандариновая кожура из Гуандуна...

Чайники-призёры международного конкурса керамических чайников🫖 The 2nd World Ceramic Teapot Competition (https://www.teapotworld.com.cn/index.php/home/Pc/hjzp) (第二届世界壶艺大赛) Конкурс прошел в 2024 году в Китайской столице керамики - Исине. Всего было представлено 573 предмета из 18 стран. 📝Подобные конкурсы показывают нам, что представление о формах чайников существенно расширилось. От традиционных функциональных форм, вдохновленных историей, философией и практичностью, до причудливых симбиозов с...

Всем привет! Мы решили ввести новую рубрику "мир вокруг чая" , где будем рассказывать вам о событиях и историях, связанных с чаем, историей и китайской культурой. Сегодня расскажем о том, как по-разному пьют чай простые китайцы.🐉 Китайский чай - это далеко не всегда про большое количество сложных действий, утонченную посуду и церемониальные правила. Ведь Китай - это очень густонаселенная страна, и в каждой провинции, в каждом регионе есть свои традиции и особенности заваривания чая, а у многих они в угоду экономии времени упрощены до предела...