Старая Перечница

Приветствую вас, друзья мои, тех, кто зашёл на мою страницу за новым, необычным рецептом. Сегодня я принесла вам ещё один рецепт из Осаки. И это… голубцы! Да, такое блюдо можно назвать универсальным, поскольку оно есть практически в любой кухне мира. На страницах моего блога вы тоже сможете найти несколько вариантов. Однако, я уверена, что таких голубцов, как эти, вы точно не ели. А попробовать стоит! Это блюдо представляет собой изысканный пример японской домашней кухни, где ценится чистый вкус ингредиентов и нежная текстура...

Я рада приветствовать вас, друзья мои, тех, кто зашёл ко мне за очередным вкусным рецептом. Сегодня я принесла вам замечательный вариант вечерней трапезы, который не просто насытит всех, даже самых привередливых домочадцев, независимо от возраста, но и убережёт от лишних сантиметров на боках. Это блюдо относится к категории «европейская домашняя комфортная кухня», близко к стилю запеканки, где основные ингредиенты объединяются нежным соусом и запекаются до золотой сырной корочки. Картофель нарезаем кубиком размером примерно 2х2 (см...

Я рада приветствовать всех, кто зашёл на мою страницу, за вкусным и неординарным рецептом. Сегодня я принесла вам, друзья мои, простой салат, который очень легко приготовить Салат “Андалузия”: вкус Испании в каждом укусе! Представьте себе лазурное море, жаркое солнце, легкий бриз и освежающий салат, наполненный дарами моря и яркими красками овощей. В заснеженном феврале - действительно фееричное угощение! Я уверена, что этот салат от испанского повара станет настоящим украшением вашего стола и подарит незабываемые гастрономические впечатления...

Я рада приветствовать всех, кто зашёл ко мне за очередным вкусным рецептом. Надеюсь, что сегодняшнее блюдо оправдает все ваши ожидания, друзья мои. Сегодня я принесла вам настоящий кулинарный шедевр, рецепт которого мне прислала моя подруга из Осаки. Сначала я хочу дать некоторые пояснения, которые были присланы мне вместе с пошаговым приготовлением. Это блюдо — яркий пример ёсёку (yōshoku) — японской кухни, адаптировавшей западные блюда. Японское сливочное рагу (Cream Stew) относится к категории...

Приветствую всех, кто заглянул на мою страничку вкусных рецептов! Сегодня, мой дорогой читатель, я принесла великолепное и, более того, полезное блюдо, рецепт которого порадует отсутствием глютена. Правда, я не очень понимаю, чем так провинился этот белок, что так уж впал в немилость. Ведь на всей планете всего от 0,6 до 6% людей страдают его непереносимостью… Но, тем не менее, безглютеновые блюда в тренде на сегодняшний день, не будем же отставать от популярных тенденций! Рецепт этого десерта нацелен...

Я рада приветствовать вас, друзья, на моей страничке вкусных и простых рецептов. Сегодня я принесла вам вкуснейшее блюдо, которое станет вашей палочкой-выручалочкой, поскольку готовится необычайно просто и быстро, а на выходе получается неимоверно вкусно. Эта французская запеканка — идеальное блюдо для здорового и сытного обеда или ужина. Она очень эффективно сочетает в себе полезность цельного зерна (риса), нежность белого мяса цыплёнка и витаминную пользу свежих овощей. Сначала займёмся рисом...

Я рада приветствовать всех, кто зашёл на мой канал вкусных, но несложных рецептов из доступных продуктов. Сегодня, друзья мои, я принесла вам интересное блюдо с ингредиентом, о существовании которого, многие и не подозревают. Я говорю о жировой сетке (сальнике), использование которой в блюдах существенно обогатит ваше меню, а порой будет даже незаменимым. Этот продукт используется во многих кухнях мира. Например, Faggots - традиционное блюдо типа фрикаделек, распространённое в Южном, а также Среднем Уэльсе Соединённого Королевства...

Мой дорогой друг и просто любитель неординарных рецептов! Салат, который я предлагаю сегодня — настоящий кулинарный шедевр, который переносит нас в атмосферу смелых и свежих гастрономических открытий! Это блюдо мастерски играет на контрастах: землистая сладость запечённой свёклы встречается с солёной, пикантной нотой сельди, а цитрусовая кислинка апельсина нежно балансирует эту пару. Особое очарование рецепту придают изысканные детали: тончайшие слайсы красного лука, быстро маринованные в лимоне для мягкой остроты, и яркая, ароматная заправка с добавлением горчицы и мёда...

Приветствую всех, кто зашёл ко мне в поисках вкусного рецепта. К сожалению, погода в наших краях оставляет желать лучшего (живу в Сочи, в горах…), и это часто является причиной отсутствия электричества и интернета… Собственно, поэтому я не смогла вчера предложить вам этот, поистине великолепный рецепт. Но, надеюсь, я всё-таки успела “заскочить” в последний вагон уходящего года и мои старания не пройдут даром. Предложенный рецепт превращает привычный десерт в многослойное, богатое вкусами и текстурами основное блюдо или шикарную закуску...

Этот салат – настоящее воплощение сицилийского лета: яркий, свежий, насыщенный вкусами и ароматами. Он прост в приготовлении, но невероятно эффектен на столе. Тунец, белая фасоль, маринованный лук, помидоры черри, сочные оливки и виноград – каждый ингредиент играет свою роль, создавая неповторимую симфонию вкусов. А ароматная заправка добавляет завершающий штрих, превращая этот салат в настоящий кулинарный шедевр. Как приготовить салат "Сицилийский": Сначала замаринуем лук. Очищаем красную луковицу и нарезаем ее тонкими кольцами или полукольцами...

Приветствую всех, зашедших на мою страницу, за простым, но необычным рецептом. Сегодня я принесла вам, друзья мои, ну очень вкусное и неординарное блюдо, которое безусловно будет украшением любого праздничного стола, а уж тем более, новогоднего. Этот салат — идеальное сочетание текстур и вкусов, где сладость сливы гармонично оттеняется умами жареных креветок и свежестью сырых шампиньонов. Мы вместе создадим блюдо, которое выглядит как произведение искусства и подарит истинное наслаждение. Мы будем готовить три основные части: креветки, заправку и нарезку основы...

Приветствую всех, кто зашёл на мою страничку. Да… До Нового года осталось считанное количество дней и я принесла вам прекрасный салат в исполнении турецкого повара. Но… со слов шефа, этот слоеный салат, вдохновлен испанскими кулинарными традициями. Блюдо отличается идеальным балансом текстур и вкусов: пекинской капусты, сочной копчёной курицы, сладости фруктов и пикантной, нежной заправки. Использование пекинской капусты делает его более легким и освежающим, чем классические майонезные салаты. Этот...