Старая Перечница

Я рада приветствовать всех, кто зашёл ко мне в поисках чего-нибудь простого, но, в то же время очень вкусного. Да, сегодня нас ждёт именно такое блюдо! Но, для начала небольшие подробности. В мире высокой кухни есть два типа людей. Первые — это нервные выпускники кулинарных академий, которые падают в обморок, если пенка на капучино осела на два миллиметра ниже нормы. Вторые — это мы с вами. Люди, которые смотрят на куриную грудку и думают: "Слишком скучно… Нужно проткнуть её вилкой, как подушечку для иголок, и нарядить во что-нибудь хрустящее, жирное и сладкое...

Я рада видеть вас, друзья мои, на страницах моего вкусного блога. О чём сегодня у нас пойдёт речь, читаем ниже. В суровом мире кулинарии существует негласный закон: если на тарелке лежит мясо, рядом обязана лежать унылая гречка, скучный рис или картошка, чья единственная цель в жизни — занимать пустое место. Но сегодня мы нарушим этот тоталитарный режим. Сегодня мы приготовим блюдо, после которого любая перловка подаст на вас в суд за эмоциональное насилие. Встречайте — куриные ножки в сливах. Это не просто еда...

Я рада приветствовать всех, кто зашёл на мой канал в поисках чего-нибудь вкусненького! Если вы случайно, листая ленту в три часа ночи в поисках смысла жизни, наткнулись на ролик, где холёный французский повар с лёгкой небритостью и взглядом серийного романтика готовит нечто невообразимое — знайте, это были они. Куриные палочки в беконе. Блюдо, которое выглядит как сто долларов, а стоит в закупке как проездной на автобус. Французы называют это cuisine de l'âme — кухня души. Мы же назовем это «спасением вчерашней грудки»...