За всю свою работу домашнего кондитера я не ожидал, что найдётся история которая меня меня просто выведет из себя настолько сильно, что я готов был написать заявление в полицию. Судя по названию публикации, вы догадались о чём пойдёт речь. Я решил сразу прикрепить скриншоты с соседкой: Да, я иногда оставляю дверь не до конца закрытой, чтобы запах выпечки лишний раз выходил из помещения...
Друзья, всем привет. Готовлю итальянский Тирамису без пшеничной муки и без сахара. Десерт получается очень нежный с насыщенным сливочным вкусом маскарпоне. Кето тирамису, это отличный выбор для всех кто не употребляет глютен или ограничивает углеводы в своём рационе. Десерт адаптирован для людей с сахарным диабетом. Рецепт протестирован мною для лучшего результата, а обо всех нюансах приготовления я расскажу в данной публикации. Печенье Савоярди: Крем Маскарпоне: Количество подсластителя из расчёта 1 капля = 1 чайная ложка...
Попросили изготовить торт по образцу (референс справа), чтобы примерно такой и был в исполнении. По мультфильму, персонажи динозавры превращаются в трансформеров я их сделал сразу трансформерами (слева фото). И получил отзыв от заказчицы...
Друзья, всем привет. Готовлю очень вкусный и простой в приготовлении зефир из тыквы, без сахара. Тыквенный зефир очень мягкий и нежный. В нём очень мало калорий! Делается из доступных продуктов. Интересная идея на Хэллоуин или как лёгкий осенний десерт. Тыква запечённая – 200 г.; Аллюлоза (эритрит) – 150 г.; Аллюлоза (эритрит) – 180 г.; Яичный белок – 2 шт.; Агар-агар – 8 г.; Вода – 90 г.; Ванилин – ¼ ч.л.; Лимонная кислота – ¼ ч.л. Способ приготовления. Спелую тыву почистил и помыл. Убираю в духовку при температуре 200С примерно на один час, чтобы тыква запеклась...
