Друзья, всем привет. По просьбам подписчиков готовлю традиционную Белёвскую пастилу из яблок без сахара. Пастила получается очень эластичная и нежная. Вкус в этом десерте яблок яркий и насыщенный. Белёвская пастила популярная не только в России, но и за её пределами. В 19 веке она была известна как русское пирожное и стала основоположником французского зефира. Сейчас Белёвская пастила является визитной карточкой русских традиций и культуры. Многие берут с собой как угощение для иностранных гостей...
Сладкий Мастер
Высокобелковый торт "Зебра" без сахара и без глютена!
Друзья, всем привет готовлю диетический кето торт "Зебра" для всех кто ограничивает углеводы, не употребляет муку и сахар. Десерт низкокалорийный с мягким муссовым суфле на сливочной основе и шоколадным коржом на какао-порошке. Идеальный высокобелковый торт при непереносимости глютена или на кето диете. Готовится из простых и доступных продуктов. Обо всех нюансах приготовления я расскажу в данной публикации. Бисквит: Варианты подсластителя: 5. Соль. Суфле: Варианты подсластителя: 5. Аллюлоза - 70 г...
Кофейный кето торт "Мокко" на миндальной муке без глютена!
Друзья, всем привет готовлю кофейный кето торт "Мокко" на миндальной муке со взбитыми сливками. Он подходит если вы не употребляете глютен или ограничиваете углеводы в своём рационе. Торт готовится очень просто и при этом получается очень вкусный. Обо всех нюансах приготовления я расскажу в данной публикации. Бисквит: Крем: Обсыпка: Пищевая ценность. В яйца добавляю подсластитель и соль. Вымешиваю на высоких оборотах миксера, чтобы подсластитель полностью растворился в яйцах. В миндальную муку всыпаю кофе...
Перепутал месяц заказа, заказчик был удивлён 😲🎂
Мой постоянный заказчик попросил сделать торт для своей дочери, отправив голосовое сообщение 16 сентября. Я именно поэтому не люблю голосовые сообщения, так как число запоминается а месяц не очень учитывая, что до 16 августа у меня оставалась неделя мне вполне очевидным показалось, что это нормальный срок выполнения заказа. И как так получилось, что я прослушал слово сентябрь, видимо, это связанно с тем, что слишком длинный срок для такого просто оформления. Обычно я беру только свадебные торты так заранее, но тут запутался и решил, что торт на август...

