Сладкий Мастер

Друзья, всем привет. Готовлю очень вкусный и простой в приготовлении зефир из тыквы, без сахара. Тыквенный зефир очень мягкий и нежный. В нём очень мало калорий! Делается из доступных продуктов. Интересная идея на Хэллоуин или как лёгкий осенний десерт. Тыква запечённая – 200 г.; Аллюлоза (эритрит) – 150 г.; Аллюлоза (эритрит) – 180 г.; Яичный белок – 2 шт.; Агар-агар – 8 г.; Вода – 90 г.; Ванилин – ¼ ч.л.; Лимонная кислота – ¼ ч.л. Способ приготовления. Спелую тыву почистил и помыл. Убираю в духовку при температуре 200С примерно на один час, чтобы тыква запеклась...

Друзья, всем привет. Готовлю протеиновый торт "Вей" с нежными и воздушными коржами без муки в основе которых я использую сывороточный протеин. Рецепт данного торта я разработал и успешно протестировал как идеальный десерт для всех кто не употребляет муку, ограничивает углеводы или при непереносимости глютена. Торт адаптирован для всех кто придерживается кето, либо имеет сахарный диабет. Протеиновый торт "Вей" насыщает всеми необходимыми аминокислотами, это настолько вкусно, насколько и просто. Готовится из доступных продуктов, а обо всех нюансах приготовления я расскажу в данной публикации...

Друзья, всем привет. Готовлю итальянское шоколадное печенье "Amici" без глютена и без сахара. Шоколадное кето печенье "Amici" очень нежное и пористое внутри, оно отлично подойдёт для всех кто не употребляет муку и сахар, ограничивает углеводы или при непереносимости глютена. Итальянское печенье "Amici" в кето можно адаптировать при сахарном диабете. Готовится очень просто и быстро. Обо всех особенностях приготовления я расскажу по ходу приготовления. В яйца добавляю подсластитель. Вымешиваю на высоких оборотах миксера, чтобы подсластитель полностью растворился в яйцах...