Медиа АПК Эксперт, ПищеПромЭксперт

Мы привыкли считать эффективность безусловным благом. Рост производства, рост экспорта, укрупнение бизнеса, снижение себестоимости - если показатели идут вверх, значит, система работает. Но у этой логики есть тёмная сторона, о которой в аграрной повестке говорят слишком мало: чем выше формальная эффективность, тем сильнее может быть разрушена управляемость там, где создаётся результат - на земле. За последние годы российский АПК действительно сделал мощный рывок. Мы закрыли базовую продовольственную безопасность, вышли на серьёзные экспортные позиции, выстроили сильные отраслевые вертикали...

Производители продуктов питания нашли способ балансировать маржинальность без прямого повышения цен. Аналитика показывает ускорение снижения веса упаковки с 1,5% до 3% в годовом выражении. Как участнику рынка отличить вынужденную оптимизацию от маркетинговой стратегии и адаптировать свои бизнес процессы к новым реалиям потребления? Аналитическая компания NTech в свежем обзоре российского продуктового ритейла фиксирует интересный тренд. Категория готовых блюд продемонстрировала уровень скрытой инфляции на отметке 8% по итогам 2025 года...

Валерий Викторович Мальцев подал в отставку с поста Генерального директора компании. Тридцать пять лет работы в единой управленческой структуре, из которых 23 года — на посту главы Ростсельмаша. «Я горжусь годами работы на Ростсельмаш и уникальными проектами, которые мы вместе реализовали. Убежден, что компания сохранит свои неоспоримые лидерские позиции. Здесь работает сплоченная команда настоящих профессионалов и единомышленников», - сказал Валерий Мальцев. Новым руководителем Ростсельмаш назначен Александр Михайлович Виноградов...

Полтора года обязательной маркировки молочной продукции для КФХ, и уже есть закрытые предприятия, уход в серую зону и письмо в Минпромторг. Но оператор системы говорит, что данные показывают рост на 8,8%. Кто прав? Ассоциация «Народный фермер» направила письмо министру промышленности и торговли Антону Алиханову с одной конкретной просьбой, сформировать реестр сельхозпредприятий, освобожденных от маркировки в системе «Честный знак», по аналогии с уже существующим реестром ремесленников. Прецедент есть, логика понятна...

2 апреля в Москве прошла итоговая Коллегия Россельхознадзора. Пять миллиардов электронных документов, 22 новых рынка, а плановые проверки сократились в 10 раз. Что стоит за этими цифрами и куда движется контрольно-надзорная система АПК. Самое показательное, что прозвучало на Коллегии, это не рост экспорта и не новые рынки, а кратное снижение числа плановых проверок при одновременном росте их результативности. По словам руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта, благодаря цифровизации надзора...

Рисовые чеки размыты, дренажные каналы забиты илом, клубника под водой, сады в метровом слое осадков. 28 марта Дагестан накрыло так, что последствия аграрии будут разгребать еще долго. Разбираемся, что именно пострадало и что сейчас происходит на полях. Главный удар пришелся по северным районам республики, где сосредоточены рисовые угодья. Обильные осадки сами по себе были бы управляемой проблемой, но иловые наносы сделали ситуацию критической. Внутрихозяйственная дренажная сеть оказалась забита, естественный отток воды с чеков заблокирован...

Россия собирает рекордные урожаи и рапортует об объёмах, которых не знала даже советская эпоха. Но за цифрами производства скрывается тревожный парадокс: отрасль работает в плюс по тоннам и в минус по деньгам. В 2025 году АПК потерял более 100 миллиардов рублей прибыли. Как это вообще возможно и кто за это отвечает? На 37-м съезде АККОР вице-спикер Госдумы Алексей Гордеев сказал то, о чём многие в отрасли говорят вполголоса уже несколько лет. Отчитываться объёмами производства стало привычкой. Тонны...

Льготное кредитование в АПК снова перенастраивают. Меняются не только ставки субсидирования, но и сами приоритеты. Для одних направлений поддержка сокращается, для других становится максимальной. Параллельно вводятся требования к сырью и открываются новые ниши для инвестиций. Минсельхоз предлагает обновить порядок определения направлений целевого использования льготных кредитов и одновременно признать утратившим силу действующий приказ от февраля 2024 года. Ключевое изменение касается уровня субсидирования...

Новосибирская область горит. 42 очага инфекции, тысячи голов уничтоженного скота, тракторные блокады дорог и уголовные проверки. Пока фермеры записывают видеообращения к Путину, Россия тихо становится четвёртым импортёром бразильской говядины в мире. Разбираем, что происходит в отрасли и чем это обернётся. В начале марта в Новосибирской области одновременно вспыхнули бешенство и пастереллёз среди КРС. Региональный Минсельхоз под руководством Андрея Шинделова ввёл режим ЧС на всей территории субъекта...

Закон о так называемой "российской полке" обсуждают уже несколько лет. Он должен изменить правила выкладки товаров в магазинах и усилить присутствие национальной продукции в рознице. Но запуск инициативы снова сдвигается. Теперь у рынка есть дополнительный год на подготовку. Минпромторг подтвердил перенос сроков вступления в силу закона о "российской полке". Новый срок обозначен на 1 марта 2027 года, хотя изначально предполагалось, что нормы начнут действовать с 1 марта 2026 года. Документ предполагает...

Обострение конфликта вокруг Ирана уже отражается на российском аграрном рынке. Приостановка поставок зерна, рост фрахта и проблемы с логистикой формируют цепную реакцию для разных сегментов АПК. Пока последствия выглядят краткосрочными, но рынок уже реагирует на изменения экспортных потоков и рост издержек. Иран остается одним из ключевых покупателей российского зерна, поэтому остановка поставок сразу стала заметным фактором для рынка. В текущем сезоне 2025–2026 страна планировала импортировать 2–2,2 млн...

Автоматизация в АПК перестала быть темой для стратегических сессий. В 2026 году она стала фактором реального кадрового спроса. И особенно заметно это на рынке вахтового персонала. В 2025 году Ростовская область вышла в лидеры по спросу на вахтовых специалистов АПК с навыками автоматизации. По данным экспертов "Авито Работа", число таких вакансий здесь выросло в 2,2 раза, что соответствует приросту на 125% за год. Средние зарплатные предложения составили 112 500 рублей в месяц. Если смотреть шире,...