Урожай есть, а спроса нет: сможет ли биотопливо стать новым рынком для российского АПК?
Российский АПК умеет выращивать все больше. Проблема теперь не только в урожайности, а в сбыте: куда направлять дополнительные объемы зерна, масличных и побочных продуктов переработки, если внутренний продовольственный спрос ограничен, а экспорт зависит от логистики и внешней конъюнктуры? Один из возможных ответов - непродовольственная переработка в биотопливо: биоэтанол, биодизель, пеллеты и брикеты. Это не «спасательная кнопка» для зернового рынка, но реальный способ создать внутри страны новый канал спроса на агросырье и отходы переработки...