Артур Рыкалин

Уже третий год плотно сотрудничаем с ЗФТШ МФТИ (заочная физико-техническая школа при МФТИ). Это один из старейших институтов дополнительного школьного образования в России. В далёкой российской глубинке может не быть школы, может не быть учителя, может не быть сильного учителя, но можно получать очень качественное техническое образование. БЕСПЛАТНОЕ, КАЧЕСТВЕННОЕ образование. Я веду кружок ЗФТШ по математике. И вот что даёт ЗФТШ: 1. Умение учиться, то есть учить себя. Не ждать с моря погоды, не ждать, что учитель за тебя что-то выучит...

Каждый раз поражаешься красоте, изобилию, щедрости, мудрости природы. И вот думаешь, какую же злую шутку могло сыграть сознание и воля человека, которые повернули его в сторону войн. Вершина эволюции оказалась посмешищем в природном братстве...

Несколько лет в Дубае была волна продаж недвижимости. Был агрессивный маркетинг, что "покупай быстрее", цены только вырастут. Дубай строит много лет свою модель на недвижимости, чтобы резиденты физики и юрики привязывались к конкретной недвижимости. Многие договора делаются практически не расторгаемыми и сильно привязывают предпринимателей к конкретным локациям. Некоторые российские предприниматели уже столкнулись с такими неожиданными условиями, которые могут перекрыть все плюшки-заманухи. Пиар...

Щавель и черемша - редкие гости в рационе. Мы сильно подзабыли местную и сезонную кухню, особенно дикоросы. На Кубани уже зацвели красавцы-абрикосы, в лесополосах зелень уже радует глаз. Клубничники на низком старте. А какие в ваших регионах есть дикоросы, которые уже попали к вам на стол? Осталось у нас ещё что-то местное и самобытное или окончательно легли под глобальную городскую западную диету?:) От кухни местной к агроэкспорту. В 2026 году валовой сбор лекарственного растительного сырья в России может составить порядка 6,5 тыс...

Недавно прокатилась новость, что "Газпром Медиа" выбралось из убытков. Мол, за первое полугодие 2025 г. прибыль составила 15 млн рублей, что "копейки" для медийной империи, но приятно после убытков в 6,9 млрд рублей годом ранее. Выручка при этом не выросла, а лишь "оптимизация" расходов. В "газовые медиа" входят Рутуб (наш ответ Ютубу), онлайн-кинотеатр "Премьер", телевизионные каналы НТВ, ТНТ, Матч, Пятница (всего 40 каналов) и др.; компании по производству и дистрибуции контента (Comedy Club Production и др...

Часто мы подкармливаем себя утопиями, мифами, раями. Мол, вот он точно где-то есть. Для жизни, для бизнеса, для капитала. Не в нашей же, Рашке. То мы грезили швейцариями, лондонами, то кипрами, то сингапурами, то дубаями. В итоге почти везде получали жёсткую посадку. Хотя какой был заманчивый гамбит с жертвой пешкой. Так всё красиво было. Заморозка активов, неожиданные накладные расходы, судебные тяжбы, неудобства в передвижении и подписании контрактов, санкции, катаклизмы, а ту ещё ближневосточная война нагрянула в этот дубайский бизнес рай...

Усть-Лабинск - устье реки Лаба. Лаба - левый приток реки Кубань. Длина 214 км, а вместе с Большой Лабой (есть ещё и Малая Лаба) - 347 км. Собственно сама Лаба образуется при слиянии Большой и Малой Лабы. Обе истотные реки образуются ледников северного склона Главного Кавказского хребта...

Банк России начал планомерно снижать ставку процента. Медленно, по чуть-чуть, но начал. Это увидели и собственники депозитов, чьи проценты стали уменьшаться. Менеджеры по продажам финансовых продуктов стали активно предлагать облигации вместо депозитов. Облигации - достаточно консервативный, но всё же более рисковый актив, чем депозит, поэтому по облигациям обещают более высокую доходность к погашению, чем по застрахованным депозитам. Может ли произойти дефолт по облигациям? Легко. В прошлом тысячелетии...

В России принято ругать предпринимателей. Они якобы жадные, вороватые, непорядочные, наживаются на народе и др. Список довольно длинный. При этом почему-то большинство пользуются каждый день товарами и услугами от частного сектора, шутят про государственную "Почту России", читают новости про очередной коррупционный скандал в "РЖД" и др. А кто такие предприниматели?! Во-первых, они создают товары и услуги, которыми мы каждый день пользуемся. Во-вторых, они дают рабочие места с выходными, отпускными, пенсиями, социальными пакетами и др...

Недавно только в Пятигорске товарищ готовил хлеб на закваске из сильной муки на сыворотке. Улетал на ура просто. И вот решил я попробовать в Усть-Лабинске хлеб на закваске из шугуровской муки. Шугуров - удивительный нишевый бренд в органике. Ещё с советских времён внедрял органические технологии, когда это не было мейнстримом. Сколько ремесленных пекарей по всей России пекут хлеб из его зерна?! И тут хлеб, конечно, не сравнить с обычным. Вкусный, сытный, насыщенный. Готовят а модном ресторане...

Хлеб на закваске Во многих пекарнях в хлеб в так называемый бездрожжевой хлеб все равно немного добавляют "быстрых" промышленных дрожжей. У Сергея Грошева в колхозной столовой в Пятигорске его делают на сыворотке, колхозной муке. Даже в выходной день приходили специально за хлебом со словами "Спасибо большое, такого мы раньше нигде не пробовали". @kmv89614621331 (Колхозная Столовая Природного Питания) Дела локальные дополним делами глобальными. В 2024 году мировой рынок органических продуктов обновил...

Горный монастырь на Бештау. Держат даже небольшую пасеку. Примерно два часа в одну сторону заняла дорога пешком. Есть протоптанная удобная тропа, а потом вообще асфальтированная дорога. Назад можно даже приятно бежать...