Бариатрический хирург Алибегов Р.А.

Креатин для похудения — тема, которая вызывает много споров даже среди специалистов. Одни считают эту добавку исключительно инструментом для наращивания мышечной массы у спортсменов, другие — категорически не рекомендуют её людям с лишним весом, опасаясь задержки жидкости и роста цифры на весах. Между тем научные данные последних лет рисуют значительно более сложную и интересную картину. Ожирение — это не просто избыток жировой ткани. У большинства людей с лишним весом параллельно развивается дефицит...

Июль — самое время заглянуть на рынок за крыжовником. Эта неприметная ягода, которую многие из нас привыкли считать «бабушкиной» и годной разве что для варенья, на самом деле — один из лучших продуктов для людей с лишним весом. Я говорю это не как дань моде на суперфуды. Я говорю это как бариатрический хирург, который каждый день работает с пациентами, для которых каждый продукт в тарелке имеет значение. Посмотрите на цифры: Это не просто ягода. Это натуральный инструмент для контроля аппетита, стабилизации сахара в крови и поддержки организма в период снижения веса...

Есть привычки, которые кажутся совершенно невинными. Поужинать перед телевизором. Полистать телефон за завтраком. Посмотреть сериал с тарелкой в руках. Это не выглядит как проблема — это выглядит как обычный вечер миллионов людей. Но именно эта привычка — есть перед экраном — является одним из самых недооценённых факторов, которые мешают снижению веса. Не праздничные застолья, не редкие срывы, не кусок торта на день рождения. А тихая, ежедневная, привычная еда под телевизор. В этой статье не будет призывов к жёстким ограничениям...

Сезон отпусков в самом разгаре: все больше людей выбирают санатории и дома отдыха, чтобы замедлиться, переключиться и совместить восстановление сил с заботой о здоровье. В такой атмосфере легче пересмотреть привычки: наладить режим питания, стабилизировать сон и мягко вернуть в распорядок регулярную активность. На этой прочной базе логично и безопасно подключать аппаратные методы — как точечную поддержку, а не замену фундаментальных привычек. Они могут помочь деликатно разгрузить пищеварительную...

Этот вопрос всё чаще появляется в научных публикациях и популярных статьях о здоровье мозга. Исследователи действительно отмечают интересную связь: люди, которые в целом более позитивно смотрят на будущее, в среднем реже сталкиваются с когнитивным снижением в пожилом возрасте. Однако здоровье мозга определяется не только характером человека. На риск развития деменции влияет целый комплекс факторов. Помимо возраста и генетики, важную роль играет образ жизни: уровень физической активности, питание, качество сна, состояние сердечно‑сосудистой системы и даже вес тела...

Лечение ожирения — это не только питание, физическая активность и медицинские процедуры. Состояние нервной системы, уровень стресса и качество сна напрямую влияют на обмен веществ, аппетит и способность организма восстанавливаться. Именно поэтому восстановление и глубокая релаксация становятся важной частью комплексного подхода к снижению веса и поддержанию здоровья. У людей с ожирением часто наблюдается хронический стресс, повышенный уровень кортизола, нарушения сна и эмоциональное переедание. Эти факторы могут замедлять снижение веса и усложнять формирование новых здоровых привычек...

Вокруг муки и мучных продуктов давно ведутся споры. В одних источниках их называют едва ли не главным врагом стройности, в других — обычной частью рациона, которой не стоит бояться. Популярные диеты часто предлагают полностью исключить хлеб, макароны и выпечку, из‑за чего создается ощущение, что именно мука напрямую ведет к набору веса. На этом фоне возникает путаница: что действительно вредно, а что — преувеличение. На практике вопрос не такой однозначный. Мучные продукты могут как мешать контролю веса, так и вполне вписываться в сбалансированное питание...

После значительного снижения веса, особенно после бариатрической операции, многие пациенты сталкиваются с изменениями кожи: она теряет упругость, становится более дряблой, появляются складки, неровности, могут быть заметны стрии и рубцы. Это естественная реакция организма на быстрые изменения, однако такие проявления часто снижают удовлетворённость результатом. Важно понимать, что это не осложнение, а ожидаемый этап адаптации тканей. При быстром снижении веса кожа не всегда успевает восстановить...

Ваши вкусовые привычки начинают формироваться ещё до рождения. Да, то, что вы любите или не переносите, частично закладывается уже в утробе. Во время беременности плод постоянно заглатывает амниотическую жидкость — и вместе с ней получает «следы» пищи, которую ест мать. Эти ароматические молекулы воздействуют на развивающиеся вкусовые рецепторы и обонятельную систему, формируя первичную вкусовую память. Проще говоря, мозг ещё до рождения запоминает: какие вкусы безопасны и знакомы. Исследования это подтверждают...

Аппетит — это не только про чувство голода и реальные потребности организма. На то, когда, как и в каком объёме мы едим, влияет множество внешних факторов: обстановка, освещение, запахи, социальная среда и даже звуки вокруг нас. Эти элементы формируют так называемую пищевую среду, которая может как помогать контролировать питание, так и, наоборот, провоцировать переедание. Музыка — один из самых недооценённых, но при этом мощных триггеров. Она способна менять наше настроение, уровень возбуждения и поведение, в том числе за столом...

Мы привыкли думать, что аппетит появляется тогда, когда желудок пуст. На самом деле это лишь часть правды. Очень часто желание поесть возникает задолго до настоящего голода — достаточно почувствовать запах свежей выпечки, жареного мяса или кофе. Один аромат может мгновенно вызвать слюноотделение, воспоминания о любимой еде и сильное желание что‑нибудь съесть. Запахи напрямую связаны с работой мозга. Обонятельные рецепторы в носу передают сигналы в структуры мозга, отвечающие за эмоции, память и систему вознаграждения...

Цвет еды и окружающей обстановки может влиять на аппетит сильнее, чем кажется на первый взгляд. Перед тем как человек почувствует вкус блюда, мозг уже оценивает его внешний вид — форму, подачу и, прежде всего, цвет. Именно цвет помогает быстро определить, кажется ли пища свежей, аппетитной и безопасной. По этой причине визуальное восприятие нередко запускает или, наоборот, подавляет чувство голода ещё до первого кусочка. Влияние цвета на поведение человека изучает психология цвета. Разные оттенки могут усиливать возбуждение, вызывать чувство уюта, спокойствия или настороженности...