Бариатрический хирург Алибегов Р.А.

Когда речь заходит о полезной рыбе, большинство из нас сразу думает о сёмге, тунце или треске. Морская рыба прочно обосновалась на пьедестале «правильного питания» — и вполне заслуженно. Но её ближайшие «родственники» из рек и озёр незаслуженно остаются в тени, хотя по составу и пользе для здоровья способны дать морским собратьям достойную конкуренцию. Судак, щука, карп, окунь, речная форель — эти рыбы веками были основой рациона наших предков. Сегодня они доступны, недороги и при этом богаты полноценным белком, витаминами и минералами, необходимыми для здоровья и нормального веса...

Ожирение — это не просто лишний вес. Это хроническое заболевание, которое затрагивает каждый орган и систему организма: сердце, суставы, печень, гормональный фон, психологическое состояние. И одним из ключевых факторов, которые либо усугубляют болезнь, либо помогают с ней справляться, является питание. Таблетки, операции, физическая активность — всё это важно. Но без правильно выстроенного рациона долгосрочного результата не добиться. Именно поэтому каждый продукт на тарелке пациента с ожирением имеет значение...

Креветки давно перестали быть деликатесом для особых случаев. Сегодня они есть в каждом супермаркете, стоят доступно и готовятся за считанные минуты. Но главное — они невероятно полезны. Именно поэтому диетологи, нутрициологи и бариатрические хирурги всё чаще рекомендуют их своим пациентам. В этой статье мы разберём всё подробно — от состава и калорийности до конкретных рекомендаций для людей с ожирением и пациентов после бариатрической операции Прежде чем говорить о пользе и вреде, давайте посмотрим на цифры...

После бариатрической операции ваш организм перестраивается полностью — не только физически, но и на уровне мозга. Меняется гормональный фон, реакция на стресс, режим сна, пищевое поведение. Нейронаука сегодня даёт нам чёткое понимание: как вы проводите каждый час дня — напрямую влияет на то, насколько успешным будет ваше восстановление и новая жизнь. Разберём формулу идеального дня, которая работает с вашей биологией, а не против неё. После восьми часов без единого глотка ваш мозг просыпается обезвоженным...

Лето — особенное время года. Рынки и прилавки магазинов переполнены спелой клубникой, сочными персиками, черникой, малиной и десятками других ягод и фруктов, которые так и просятся в стакан блендера. Именно летом смузи переживает настоящий расцвет популярности: его готовят дома, заказывают в кафе, берут с собой на прогулку или в офис. Холодный, яркий, ароматный стакан с густой смесью из свежих ягод и фруктов кажется воплощением здорового образа жизни. Быстро, вкусно, освежает в жару — и, казалось бы, невероятно полезно...