⚡Лайфхаки нутрициолога⚡

Забудьте о диетах, от которых кружится голова, а холодильник снится по ночам. Главный секрет комфортного похудения — не в том, чтобы меньше есть, а в том, что именно лежит на Вашей тарелке. Продукты с высоким содержанием белка, клетчатки и полезных жиров работают как «умные» регуляторы аппетита: они надолго дают сытость, стабилизируют сахар в крови и помогают телу сжигать жир, а не мышцы. Вот 7 героев Вашего нового рациона, эффективность которых подтверждена наукой. 1. Яйца — идеальный завтрак чемпиона Это эталонный белок со всеми незаменимыми аминокислотами...

Мы часто слышим о формах БАД, таких как: хелат, бисглицинат, глицинат… Но что на самом деле означает слово «хелат»? Слово chele пришло из древнегреческого языка и переводится как «клешня». Именно так химики называют соединения, которые словно клешня краба обхватывают и удерживают ион минерала. Представьте маленький шарик — это минерал (магний, железо, цинк, кальций). А вокруг него — органическая молекула, чаще всего аминокислота. Она крепко удерживает минерал, образуя устойчивый комплекс. Именно это соединение и называют хелатом...

Нарезанный лук и чеснок слегка пассировать на масле гхи 3 минуты. Добавить нарезанную тыкву и 150 мл воды или бульона. Варить тыкву до мягкости (примерно 15-20 минут в зависимости от толщины кусочков). С помощью блендера измельчить суп до однородности. Добавить кокосовое молоко или сливки до нужной консистенции. Добавить карри, соль и перец. Перемешать. Украсить сухариками и тыквенными семечками. Энергетическая...

В кастрюле вскипятить воду. Добавить в кипящую воду морковь, картофель, лук. Через 7 минут добавить в суп нарезанные шампиньоны. Варить до готовности картофеля (примерно 15 мин.) Взбить блендером до однородной консистенции. Посолить по вкусу. При подаче добавить в тарелку с супом свежую зелень и сухарики. В составе шампиньонов содержится много белка (включая незаменимые аминокислоты),...